Наиболее полезным для организма человека является нерафинированное оливковое масло сорта Extra Virgin, полученное путем холодного отжима, констатировала российский диетолог, нутрициолог Кристина Войт. Об этом сообщает NEWS.ru.
По словам специалиста, этот продукт является источником мононенасыщенных жирных кислот и помогает снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП).
«Оливковое масло лучшие выбирать только Extra Virgin (нерафинирвоанное), т.е. масло полученное без термической или химической обработки. Оно является источником мононенасыщенных жирных кислот помогает снижать уровень «плохого» холестерина и повышать уровень «хорошего», что способствует профилактике ССЗ», — подчеркнула специалист.
Эндокринолог Павлова: Омега-3 помогает в профилактике деменцииУточняется, что оливковое масло холодного отжима содержит в большом количестве Омегу-9 и ненасыщенные кислоты (стеариновая, линолевая, олеиновая), продлевающие молодость человека. Из плюсов следует выделить большое количество витамина Е в составе и насыщенность такими минералами, как фосфор, калий, кальций, железо.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что включение рыбьего жира (Омега-3) способствует профилактике деменции (органического поражения мозга), констатировала российский врач-эндокринолог и д.м.н. Зухра Павлова.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…