Диетолог Анастасия Тараско: Шашлыки не рекомендуется закусывать арбузом

С начала августа наступает лучшее время для открытия сезона арбузов. Диетолог Анастасия Тараско рассказала газете «Подмосковье сегодня» о том, в каких количествах его можно употреблять и с какими продуктами нельзя сочетать.

Лето — прекрасное время для отдыха на даче. Однако, если кто-то устроит поездку на шашлыки и купит еще несколько арбузов на стол, то отдых может стать небезопасным для здоровья. Это связано с тем, что эта ягода совершенно несовместима с жирами.

«Ограничения на арбузы минимальны. Эта ягода может быть отдельным блюдом или сладкой закуской. Но лучше не есть его вместе с продуктами, богатыми жирами, такими как мясо. Существует риск нарушения процесса пищеварения, организм не может вырабатывать необходимые ферменты», — предупредила диетолог.

Диетолог напомнила, что необходимо соблюдать меру, чтобы безопасно есть это лакомство. Важно помнить, что суточная норма фруктозы для человека составляет в среднем 40 граммов, а в 100 граммах арбуза — 4,3 грамма. Это означает, что если человек в одиночку съест 1,5 килограмма арбуза, его печень будет нести большую нагрузку.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило препарат Лексельви (дейруксолитиниб) для лечения взрослых пациентов с тяжелой очаговой алопецией.