Питание

Эндокринолог Сидорова: Избыток углеводов приводит к диабету и лишнему весу

Возможно, ни одна диетологическая проблема не вызывает столько споров, сколько вопрос о роли углеводов. Очень популярны призывы сократить потребление углеводов. Диетологи рассказали «Российской газете», насколько это полезно и безопасно для здоровья.

По словам эндокринолога Юлии Сидоровой, полностью исключить углеводы невозможно. Они даже в небольших количествах содержатся в мясе, яйцах и молочных продуктах.

Нутрициолог Молчанова: Активность мозга зависит от состояния микробиоты

«Избыток простых углеводов приводит к нарушению углеводного обмена, риску развития диабета, избыточному весу, отекам, избыточному весу, а также к снижению силы и проблемам с желудочно-кишечным трактом», — напомнила эксперт.

Рацион людей, соблюдающих безуглеводную диету, состоит в основном из белков и жиров и не имеет строгих ограничений. Но следует избегать жареной пищи. Выгоднее съесть салат, заправленный качественным оливковым маслом.

Кажется, все просто: сократите потребление углеводов, ешьте все остальное и худейте. Но недостаток углеводов может нанести вред вашему здоровью. Эксперты отмечают, что безуглеводная диета противопоказана при почечной недостаточности, расстройствах пищеварения и женщинам во время беременности и кормления грудью.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что включение соков в рацион многие связывают с получением большого количества витаминов и микроэлементов, забывая, что сладкие напитки содержат большое количество фруктозы, которая плохо влияет на печень, кишечник, микрофлору.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В ЮУрГУ создан способ вычисления результативности спортсмена до соревнований

Российские исследователи разработали математическую модель, которая позволяет комплексно оценивать физическое состояние спортсменов и прогнозировать изменения…

2 дня назад

Открытие ученых РФ поможет создать терапию для замедления роста раковых клеток

Российские ученые установили, что искусственная активация митохондрий — клеточных структур, отвечающих за выработку энергии, —…

2 дня назад

Ученые выяснили, как селен защищает клетки от повреждений

Исследователи Сеченовского университета совместно с зарубежными коллегами установили, что селен помогает клеткам противостоять воздействию токсичных…

2 дня назад

Зависимость от технологий усилила уязвимость людей перед солнечными вспышками

Усиление зависимости общества от цифровых и технических систем сделало современную инфраструктуру более уязвимой к солнечным…

3 дня назад

Выявлены гены, связанные потенциально с ранним началом болезни Паркинсона

Российские специалисты определили 328 генов-кандидатов, генетические варианты которых могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона.…

3 дня назад

Известен химический состав средневековых снадобий из «вытяжки из мумии»

Немецкие исследователи впервые провели анализ состава средневековых лекарственных средств, которые, предположительно, изготавливали из древнеегипетских мумий.…

3 дня назад