Питание

Биотехнолог Куликов: Кефир снижает аллергические реакции и их последствия

Дмитрий Куликов, завкафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза университета «Росбиотех» сообщил, что кисломолочные продукты помогают снижать риск развития аллергических реакций.

Онколог Гордеев: Осмотра у врача требует изменение аппетита и родинок

По словам биотехнолога, такие кисломолочные напитки, как кефир, йогурт и бифидок помогают бороться с аллергическими реакциями и их последствиями.

«По результатам клинических исследований было доказано, что эти кисломолочные продукты содержат пробиотики, которые нормализуют иммуноглобулин Е (IgE). Специфический белок организма участвует в аллергических реакциях и обеспечивает работу иммунной системы», — пояснил Дмитрий Куликов.

Молочные продукты с цельнозерновыми продуктами или ягодами, а также с добавлением некоторых фруктов, овощей и зелени особенно полезны, информирует издание «Газета.Ru» со ссылкой на материалы исследования.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что туристы, отдыхающие на российских курортах, жалуются на распространение ротавирусной инфекции. Многие люди уверены, что заразились инфекцией, проглотив морскую воду. Инфекционист отметил, что в данном случае вирус является фекально-оральным заболеванием.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Онищенко рассказал, как распознать заражение хантавирусом

Заражение хантавирусом, о котором заговорили после заражения людей на борту круизного лайнера, начинается как все…

15 часов назад

Эксперт Иванов счел неопасной для человека концентрацию радионуклидов из зоны ЧАЭС

Радионуклиды, попадающие непосредственно в атмосферу в результате недавнего пожара в Чернобыльской зоне отчуждения, имеют в…

16 часов назад

Минобрнауки РФ: найден способ синтезировать основу лекарства от артрита

Ученые в РФ нашли способ успешно синтезировать в лаборатории элемент куркулигозид А - потенциальную основу…

16 часов назад

КНР первым в мире начал эксперимент с искусственным эмбрионом в космосе

Китай стал первым государством на Земле, который запустил эксперимент в космосе с искусственным эмбрионом. Как…

2 дня назад

SickKids: выявлены мутации в некодирующей части генома, связанные с аутизмом

Международный коллектив молекулярных биологов сумел открыть первые свидетельства того, что высокая вероятность развития аутизма фиксируется…

2 дня назад

Терапия на базе микробов оградила похудевших людей от повторного набора массы

Медики из Европы впервые сумели успешно использовать терапию, основанную на применении пастеризованных культур полезных бактерий…

2 дня назад