Питание

Биотехнолог Куликов: Кефир снижает аллергические реакции и их последствия

Дмитрий Куликов, завкафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза университета «Росбиотех» сообщил, что кисломолочные продукты помогают снижать риск развития аллергических реакций.

Онколог Гордеев: Осмотра у врача требует изменение аппетита и родинок

По словам биотехнолога, такие кисломолочные напитки, как кефир, йогурт и бифидок помогают бороться с аллергическими реакциями и их последствиями.

«По результатам клинических исследований было доказано, что эти кисломолочные продукты содержат пробиотики, которые нормализуют иммуноглобулин Е (IgE). Специфический белок организма участвует в аллергических реакциях и обеспечивает работу иммунной системы», — пояснил Дмитрий Куликов.

Молочные продукты с цельнозерновыми продуктами или ягодами, а также с добавлением некоторых фруктов, овощей и зелени особенно полезны, информирует издание «Газета.Ru» со ссылкой на материалы исследования.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что туристы, отдыхающие на российских курортах, жалуются на распространение ротавирусной инфекции. Многие люди уверены, что заразились инфекцией, проглотив морскую воду. Инфекционист отметил, что в данном случае вирус является фекально-оральным заболеванием.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

6 часов назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

6 часов назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

7 часов назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

1 день назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

1 день назад

Вирус чикунгунья представляет большую угрозу Европе, чем считалось прежде

Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…

2 дня назад