Убеждение, что оливковое масло полезнее подсолнечного, является мифом, заявила российский диетолог-консультант и нутрициолог Кристина Войт. Об этом сообщает NEWS.ru.
По словам специалиста, эти продукты не являются равнозаменимыми из-за разных составов и ценности для организма. Подчеркивается, что речь идет только о нерафинированном масле.
«Бытует мнение, что оливковое масло лучше подсолнечного. Но это — не так. Оба вида масла полезны и не являются заменой друг другу в силу разных составов и ценности для организма. Разбираем именно нерафинированные масла, не путаем с рафинированным», — пояснила Войт.
Диетолог Березников: Сало, рыбий жир и льняное масло полезны для здоровья сердцаОтмечается, что полезные жиры играют важную роль для нервной и гормональной систем человека, улучшают работу желчного пузыря и задействованы в питании тканей организма. Поэтому растительные нерафинированные масла — отличный вариант для получения жиров в ежедневном рационе.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что на основе полиненасыщенных жирных кислот делаются лекарственные препараты. Например, омакор содержит компоненты рыбьего жира. В этой ситуации для сердечно-сосудистой системы полезны льняное, рыжиковое, горчичное масло естественного отжима. Более скромный вариант — натуральное нерафинированное подсолнечное масло, констатировал заведующий кафедрой диетологии Университета РОСБИОТЕХ и д.м.н. Алексей Березников.
Инженеры из США создали специальный прибор, способный активно стимулировать сердечную мышцу и корректировать в целом…
Ученые государственного научного центра вирусологии и биотехнологии "Вектор" представили тест-систему, которая позволяет быстро диагностировать оспу…
Ученые Новосибирского государственного университета (НГУ) разработали и уже к данному моменту запатентовали метод, который посредством…
Ученые Университета Лобачевского в партнерстве с Гентским университетом (Бельгия) сумели доказать эффективность борьбы с глиомами…
Исследователи из США выявили в рамках многолетних наблюдений непосредственно за здоровьем детей в возрасте от…
Международный коллектив медиков на данный момент завершил проведение важной третьей фазы клинических испытаний препарата сунвозертиниба,…