Несмотря на свой небольшой размер, перепелиные яйца содержат сбалансированное количество микроэлементов, витаминов, жиров и белков. Об этом NEWS.ru сообщила гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко. Она объяснила, что продукт не считается гипоаллергенным.
The Sun: 20-ти летняя девушка приняла менингит за симптомы солнечного удара«Перепелиные яйца содержат легко усваиваемый белок. Противопоказанием является аллергия на яичный белок. Это не гипоаллергенный продукт. Перепелиные яйца содержат витамин А, необходимый для здоровья глаз, витамин D, необходимый для метаболизма кальция», — пояснила врач.
Несмотря на высокое содержание жира, перепелиные яйца содержат лецитин, который помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и влияет на уровень плохого холестерина. Продукт также полезен при анемии, так как содержит витамин В12 и железо, которые важны для синтеза эритроцитов.
Кроме того, перепелиные яйца содержат другие витамины группы в, а также микроэлементы, такие как селен, цинк и фосфор. Селен и цинк в перепелиных яйцах важны для функционирования иммунной системы, а также необходимы как женщинам, так и мужчинам для поддержания репродуктивного здоровья.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что люди, не пропускающие завтрак, худеют и имеют меньше жира на талии.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…