Несмотря на свой небольшой размер, перепелиные яйца содержат сбалансированное количество микроэлементов, витаминов, жиров и белков. Об этом NEWS.ru сообщила гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко. Она объяснила, что продукт не считается гипоаллергенным.
«Перепелиные яйца содержат легко усваиваемый белок. Противопоказанием является аллергия на яичный белок. Это не гипоаллергенный продукт. Перепелиные яйца содержат витамин А, необходимый для здоровья глаз, витамин D, необходимый для метаболизма кальция», — пояснила врач.
Несмотря на высокое содержание жира, перепелиные яйца содержат лецитин, который помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и влияет на уровень плохого холестерина. Продукт также полезен при анемии, так как содержит витамин В12 и железо, которые важны для синтеза эритроцитов.
Кроме того, перепелиные яйца содержат другие витамины группы в, а также микроэлементы, такие как селен, цинк и фосфор. Селен и цинк в перепелиных яйцах важны для функционирования иммунной системы, а также необходимы как женщинам, так и мужчинам для поддержания репродуктивного здоровья.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что люди, не пропускающие завтрак, худеют и имеют меньше жира на талии.
Сезон дыни в самом разгаре. Редко можно встретить человека равнодушного к сочной и спелой мякоти…
Метаболический синдром — это симптомокомплекс, который проявляется нарушением обмена жиров и углеводов и повышением артериального…
Рак занимает второе место по распространенности среди смертельных недугов. И уступает пальму первенства лишь сердечно-сосудистым…
В России, как и в других странах, в ближайшие годы будет наблюдаться увеличение онкозаболеваний. Связано…
19 сентября отмечается День папайи. Несмотря на то что этот фрукт не слишком популярен в…
Ученые Московского физико-технического института разработали светящиеся бактерии, которые могут использоваться для обнаружения мутагенов и канцерогенов…