Основные полезные свойствах кабачков перечислила российский врач-гастроэнтеролог, к.м.н. Екатерина Кашух. Об этом сообщает LIFE.Ru.
По словам специалиста, кабачки следует чаще включать в рацион, особенно в летний сезон, потому что в их составе много клетчатки, кальция, калия, магния, фосфора, железа, витаминов С, К, РР, витаминов группы В. Благодаря составу питательных веществ этот овощ улучшает пищеварение, укрепляет кости и суставы и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Отмечается, что кабачки — низкокалорийный овощ, поэтому строгих ограничений по их употреблению не существует.
Диетолог Березников: Сало, рыбий жир и льняное масло полезны для здоровья сердцаВзрослым людям в день можно съедать до 400 граммов этого продукта в сыром, запеченном или тушеном виде. При этом не следует жарить кабачки на масле и заправлять их майонезом потому, что это резко повысит калорийность готового блюда и может привести к набору лишнего веса.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что арахидоновая кислота, которая улучшает обмен в миокарде и препятствует развитию атеросклероза, содержится в сале, предупредил заведующий кафедрой диетологии Университета РОСБИОТЕХ и д.м.н. Алексей Березников.
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…
Математическую модель, которая способна оценивать риск потери мышечной массы - то есть саркопении - у…
Исследователи из России, Перу и ФРГ создали тестовую платформу, способную быстро определять, каким образом различные…
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что биочернила с клеточными сфероидами, наносимые посредством портативного биопринтера, позволяют существенно…