Основные полезные свойствах кабачков перечислила российский врач-гастроэнтеролог, к.м.н. Екатерина Кашух. Об этом сообщает LIFE.Ru.
По словам специалиста, кабачки следует чаще включать в рацион, особенно в летний сезон, потому что в их составе много клетчатки, кальция, калия, магния, фосфора, железа, витаминов С, К, РР, витаминов группы В. Благодаря составу питательных веществ этот овощ улучшает пищеварение, укрепляет кости и суставы и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Отмечается, что кабачки — низкокалорийный овощ, поэтому строгих ограничений по их употреблению не существует.
Диетолог Березников: Сало, рыбий жир и льняное масло полезны для здоровья сердцаВзрослым людям в день можно съедать до 400 граммов этого продукта в сыром, запеченном или тушеном виде. При этом не следует жарить кабачки на масле и заправлять их майонезом потому, что это резко повысит калорийность готового блюда и может привести к набору лишнего веса.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что арахидоновая кислота, которая улучшает обмен в миокарде и препятствует развитию атеросклероза, содержится в сале, предупредил заведующий кафедрой диетологии Университета РОСБИОТЕХ и д.м.н. Алексей Березников.
Медики из Австралии и США в ходе клинических испытаний доказали, что прием малых доз аспирина…
Американские и европейские биологи разработали специальную иммунотерапию непосредственно на базе антител, которая стимулирует Т-клетки уничтожать…
Американские нейрофизиологи выявили в нервной системе мушек-дрозофил особый комплекс нейронов, который непосредственно связан с вкусовыми…
Ученые Сеченовского университета изучают на данный момент эффективность тренинга непосредственно для восстановления обоняния у людей…
Ученые Роспотребнадзора сумели разработать новый тест непосредственно для выявления бактерии, вызывающей гастрит. При этом время…
Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали природный заменитель кожи на основе чайного гриба (комбучи),…