BMC: Веганский рацион сокращает биологический возраст

Группа исследователей из Стэнфордского университета представила результаты исследования, опубликованные в BMC Medicine, указывающие на возможность замедления биологического старения, связанного с процессом метилирования ДНК, с помощью соблюдения веганской диеты в течение двух месяцев.

BMC Medicine: переход на веганство сокращает биологический возраст

Эксперимент включал 43 пары близнецов, исследовавших влияние веганского питания.

Ученые обнаружили, что у тех, кто придерживался веганской диеты, уровень холестерина и инсулина в крови снизился на 19% и 20% соответственно, а средняя потеря веса составила 4,2 килограмма.

Анализ образцов крови для оценки уровня метилирования ДНК и определения биологического возраста подтвердил положительное влияние такого рациона на гормональную и метаболическую системы организма, а также на сердце и печень участников исследования.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что препарат против подагры способен снимать боль при остеоартрите колена.