Питание

Диетолог Соломатина: Ярко-красные арбузы грозят отравлением нитратами

Мякоть арбуза ярко-красного цвета может предупреждать о том, что ягоду подкармливали нитратами, их не стоит есть, сообщила NEWS.ru врач-диетолог Елена Соломатина. По мнению специалиста, такие арбузы особенно опасны для детей, беременных женщин и пожилых людей. Диетолог отметила, что употребление такого фрукта грозит отравлением нитратами, гипоксией и диареей.

Eat This, Not That: Газировка повышает риск диабета у людей старше 50 лет

«На мякоти такого арбуза могут быть белые и даже оранжевые яркие полосы. На языке появляется неприятный привкус. Детям, беременным женщинам и пожилым людям противопоказано есть такой арбуз. Можно получить отравление нитратами, диарею, рвоту и гипоксию. Также такие арбузы очень опасны для людей с бронхолегочными и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Любой человек должен отказаться от такого арбуза», — отметила Соломатина.

Елена Соломатина напомнила, что арбузы нужно покупать только в сертифицированных торговых точках. Лучше всего это делать в крупных сетях магазинов, которые заботятся о качестве и своем имидже, или на крупных рынках.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что развитию диабета 2 типа способствуют не сладости и сахар, а их количество. Нарушение работы организма связано с неконтролируемым потреблением простых углеводов.

Степан Васильев

Последние статьи

Лечение лимфомы в России будет похоже на лечение опухоли

Медикам из Сеченовского университета удалось разработать новый метод лечения диффузной В-клеточной крупноклеточной лимфомы, на основе…

7 минут назад

Хронический стресс меняет микробиоту мышей и ускоряет рост рака

Хронический стресс может ускорять прогрессирование рака кишечника, нарушая баланс кишечного микробиома. Это установлено в ходе…

8 минут назад

Nature Communications: препараты для капельниц превратили в съедобные таблетки

Большинство современных противораковых препаратов требуют внутривенного введения, что иногда становится проблематичным и может приводить к…

22 минуты назад

JAMA: Скрининг рака легких включает низкодозную компьютерную томографию

Проверка на рак легких способна спасти жизнь, однако большинство людей, имеющих право пройти этот тест,…

33 минуты назад

Pediatrics: клюква помогает защитить организм от цистита

Журнал Pediatrics опубликовал исследование, в котором ученые пришли к выводу, что продукты из клюквы могут…

40 минут назад

В университете Буффало определили минимальное необходимое число шагов в день

Ученым из университета Буффало удалось выяснить, что для здоровья организма, а именно для снижения риска…

53 минуты назад