Фото: ru.freepik.com/ Автор jcomp
Кефир может стать хорошей альтернативной освежающим напиткам в жаркую погоду, констатировала российский врач-эндокринолог Наталья Балашова. Об этом сообщает Pravda.ru.
По словам специалиста, лучше всего выбирать продукт со средней жирностью — классический кефир содержит 2,5 % жира. Отмечается, что кефирные грибки приносят пользу организму человека, также в напитке присутствуют незаменимые для пищеварения микроорганизмы.
Уточняется, что кефир — практически универсальный кисломолочный продукт, который подходит людям с любым состоянием здоровья. Исключение могут составить те, кто не переносит повышенную кислотность напитка, и те, кому не нравится вкус кефира.
Кроме того, из-за легкой усвояемости продукта организмом, его рекомендовано употреблять даже перед сном.
«Если человеку приятен вкус, если он кефир в окрошку вместо кваса добавит, то почему нет? У кефира нет особых противопоказаний. Просто кому-то не нравится специфический вкус», — резюмировала Балашова.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что от употребления морса из свежих ягод больше пользы, чем от кваса, выразил мнение врач диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов.
Журнал Quaternary опубликовал открытие испанских археологов из Университета Бургоса, которые доказали, что неандертальцы обладали абстрактным…
Социолог из Великобритании Стефани Элис Бейкер провела исследование, в котором имитировала поведение онкологического пациента, который…
Разработчик, научный сотрудник кафедры "Технология и организация общественного питания" ЮУрГУ Диана Тазеддинова сообщила ТАСС, что…
Ученые из Института тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова РТУ МИРЭА разработали гидрогель на основе…
Увеличение массы тела во время беременности зависит от множества факторов. К ним относятся вес развивающегося…
Журнал Nature Genetics (NatGen) опубликовал исследование британских ученых, которые обнаружили, что дилатационная кардиомиопатия («растяжение» полостей…