Диетолог Попкова: Темный шоколад полезен для поддержки памяти и концентрации

Диетолог Ирина Попкова заявила, что жирная рыба, яйца, орехи и темный шоколад обогащают организм необходимыми питательными веществами и поддерживают когнитивные функции, улучшают внимание и память.

По словам эксперта, горький шоколад считается источником триптофана, способствующего выработке гормона радости серотонина.

Кроме того, диетолог отмечает, что шоколад содержит собственные «энергетические станции» клеток, которые производят энергию, необходимую мозгу, — активные вещества, поддерживающие функцию митохондрий.

Жирная рыба, в частности скумбрия, сельдь, форель и лосось, — основной источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Диетолог Попкова посоветовала включать их в рацион два раза в неделю.

Специалист также отметила, что грецкие орехи, льняное масло и куриные яйца полезны для памяти и работы мозга, информирует издание «Газета.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что россиянам рассказали, что можно и чего нельзя делать при отравлении уксусом. Проглатывание уксуса может привести к ожогам полости рта, носоглотки и даже сужению просвета пищевода и нарушению его функции.