Здоровье

Биотехнолог Куликов: 50‑60 граммов горького шоколада в день снижают риски ССЗ

Завкафедрой биотехнологии университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов пояснил, как безопасно употреблять шоколад для поддержания здоровья.

Специалист рекомендует добавлять в рацион натуральный шоколад с трехлетнего возраста. Допустимая норма для детей составляет 20-30 грамм в сутки. Взрослые могут потреблять от 50 до 60 граммов, и следует отдавать предпочтение темному шоколаду с минимальным количеством добавок.

Профессор Александр Румянцев: Для крепкого сна важно уметь переключаться

Дмитрий Куликов объяснил, что шоколад содержит теобромин, алкалоид, который обладает мягким тонизирующим действием и не вызывает привыкания. Теобромин поддерживает реминерализацию зубной эмали, что очень полезно для зубов.

Помимо этого, горький темный шоколад содержит проантоцианидины и эфирные масла. Эти вещества — мощные антиоксиданты. Они могут помочь повысить уровень холестерина в крови и уменьшить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Регулярное умеренное употребление высококачественного шоколада может стать частью здорового питания, пишут РИА «Новости».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что груши богаты антиоксидантами, клетчаткой и питательными веществами. Проведенные исследования выявили, что они помогают нормализовать уровень сахара в крови.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Точечная терапия для агрессивного рака легких прошла в США третью фазу испытаний

Международный коллектив медиков на данный момент завершил проведение важной третьей фазы клинических испытаний препарата сунвозертиниба,…

3 дня назад

JEM: раскрыта ключевая роль гена SIRT1 в развитии агрессивных форм рака простаты

Молекулярные биологи из США и Швейцарии обнаружили, что развитие агрессивных форм рака простаты, которые могут…

3 дня назад

В Сеченовском Университете придумали гидрогелевую систему для заживления ожогов

Специалисты Сеченовского университета разработали новую систему лечения ожогов, которая существенным образом совершенствует традиционные способы лечения…

4 дня назад

В РФ нашли способ быстро выделять ДНК из клеток крови

Ученые Мордовского государственного университета им. Н. П. Огарева создали магнитные наночастицы непосредственно для быстрого и…

4 дня назад

CP: известны механизмы, ускоряющие создание экспресс-тестов на алкоголизм

Ученые Сеченовского университета и Научно-практического центра психического здоровья детей и подростков им. Г. Е. Сухаревой…

5 дней назад

ГД РФ приняла закон о лишении свободы за подделку справок об отсутствии ВИЧ

Депутаты Госдумы на пленарном заседании накануне приняли во втором и третьем чтениях законопроект, предусматривающий введение…

5 дней назад