Фото: ru.freepik.com/freepik
Завкафедрой биотехнологии университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов пояснил, как безопасно употреблять шоколад для поддержания здоровья.
Специалист рекомендует добавлять в рацион натуральный шоколад с трехлетнего возраста. Допустимая норма для детей составляет 20-30 грамм в сутки. Взрослые могут потреблять от 50 до 60 граммов, и следует отдавать предпочтение темному шоколаду с минимальным количеством добавок.
Дмитрий Куликов объяснил, что шоколад содержит теобромин, алкалоид, который обладает мягким тонизирующим действием и не вызывает привыкания. Теобромин поддерживает реминерализацию зубной эмали, что очень полезно для зубов.
Помимо этого, горький темный шоколад содержит проантоцианидины и эфирные масла. Эти вещества — мощные антиоксиданты. Они могут помочь повысить уровень холестерина в крови и уменьшить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Регулярное умеренное употребление высококачественного шоколада может стать частью здорового питания, пишут РИА «Новости».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что груши богаты антиоксидантами, клетчаткой и питательными веществами. Проведенные исследования выявили, что они помогают нормализовать уровень сахара в крови.
Группа исследователей из НИТУ МИСИС совместно с международными коллегами разработала инновационный неинвазивный нанодатчик, который позволяет…
Терапевт, кардиолог «Лахта Клиника» Людмила Фролова рассказала «Ленте.ру», какие продукты необходимо употреблять для поддержания физического…
Ученые разработали соединения, которые выступают в роли защитного механизма, предотвращая взаимодействие патологических белков при болезни…
Врач-эндокринолог клиники «Будь Здоров» на Сретенке Алевтина Скупченко рассказала «Газете.Ru», сколько белка необходимо есть человеку.…
После публикаций SHOT о массовых случаях заражения наших туристов и их детей в Турции подвидом…
Немецкое общество питания представило советы, которые могут помочь снизить жировые отложения на животе благодаря добавлению…