Врач Юсипова: В ОАЭ доказали, что корица, черный тмин и имбирь снижают ЛПНП

Врач функциональной и антивозрастной медицины и основатель Европейского университета долголетия Юлия Юсипова назвала три пряности (специи), имеющие доказанную эффективность в предотвращении развития ССЗ и сахарного диабета. Об этом сообщает портал «Доктор Питер».

По словам специалиста, ученые из Университета Объединенных Арабских Эмиратов доказали, что добавление в рацион корицы, черного тмина и имбиря в значительной степени улучшают кардиометаболические показатели у людей с риском развития метаболического синдрома.

Отмечается, что метаболическим синдромом называется увеличение массы висцерального жира, снижение чувствительности периферических тканей к инсулину и гиперинсулинемия, которые в свою очередь нарушают углеводный, липидный, пуриновый обмен, а также вызывают гипертонию.

Результаты специального исследования, проводившегося в течение 12 недель показали, что у тех испытуемых, кто включал в рацион вышеперечисленные специи произошли позитивные изменения. Так, имбирь и черный тмин серьезно снизили уровень глюкозы натощак, а также общий и LDL-холестерин. При этом при употреблении всех трех специй (имбирь, корица и черный тмин) уменьшился уровень глюкозы натощак. Отмечается, что в этом показателе включение в рацион черного тмина проявило наибольшую эффективность.

«Одна из самых изученных специй в контексте контроля уровня глюкозы — корица — оказала наибольшее влияние на снижение уровня гликированного гемоглобина(HbA1c), концентрация которого отражает среднее содержание глюкозы в крови за период около трех месяцев. Этот показатель помогает оценить, насколько эффективно происходит регулирование уровня глюкозы в процессе лечения. Основные активные компоненты корицы, такие как коричный альдегид, стимулируют действие инсулина на клеточном уровне, что способствует более эффективному усвоению глюкозы», — подчеркнула врач.

Согласно научному выводу, регулярное употребление корицы может снизить уровень общего холестерина, ЛПНП («плохого» холестерина) и триглицеридов, одновременно повышая уровень ЛПВП («хорошего» холестерина). Это связано с антиоксидантными свойствами приправы, предотвращающие окисление липидов. Кроме того, имбирь также эффективен в снижении уровня холестерина. Он помогает нормализовать уровень ЛПНП и общего холестерина, предотвращая окисление липидов и уменьшая риск развития ССЗ. Антиоксидантные соединения в имбире защищают клетки от повреждений, которые вызывают свободные радикалы.

Таким образом, включение корицы, имбиря и черного тмина в ежедневный рацион может оказать значительное влияние на здоровье, особенно в отношении контроля уровня глюкозы и холестерина в крови.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что врач-диетолог из США, врач семейной медицины Джордан Л. Хилл в Бродвее заявила, что корица благотворно влияет на здоровье человека за счет снижения уровня «плохого» холестерина. Такой эффект достигается за счет способности специи, снижать уровень сахара в крови.