Полный отказ от сахара приводит к срывам в питании, а употреблять сладкие продукты в небольшом количестве необходимо даже пациентам с сахарным диабетом 1 и 2 типа. Но диабетикам следует использовать натуральные сахарозаменители. Основные правила их выбора обнародовала Общественная Служба Новостей.
По словам экспертов, хороший вариант для категории людей с диагностированным сахарным диабетом — это подсластители природного или химического происхождения. Они напоминают углеводы и прекрасно усваиваются без участия инсулина, но также не приводят к гипергликемии. Отмечается, что это — клинический симптом, который обозначает увеличение содержания глюкозы в сыворотке крови по сравнению с нормой в 3,3—5,5 ммоль/л.
Уточняется, что при диагностированном диабете специалисты рекомендуют заменять сахар натуральными подсластителями — эритритом или стевозидом (стевиолгликозидом). Первый получают из дыни или других природных источников — он имеет сладковатый вкус, и даже может улучшить углеводный обмен. Стевозид относится к более редким продуктом: его получают из стевии и на вкус он даже слаще сахара.
Малышева: В РФ не запретили сахарозаменитель стевию, а изменили названиеПредупреждается, что при умеренном употреблении и соблюдении всех инструкций врача подсластители не навредят здоровью человека, но в случае превышения нормы могут вызвать серьезные последствия для здоровья.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что заблуждением информацию о том, что стевия с 1-го февраля находится под запретом в России, назвала врач-терапевт, д.м.н. и телеведущая Елена Малышева. По ее словам, теперь на этикетках продуктов стевию обозначают как «стевиолгликозид или Е960».
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…