Здоровье

ОСН: Диабетикам рекомендовали заменять сахар стевозидом и эритритом

Полный отказ от сахара приводит к срывам в питании, а употреблять сладкие продукты в небольшом количестве необходимо даже пациентам с сахарным диабетом 1 и 2 типа. Но диабетикам следует использовать натуральные сахарозаменители. Основные правила их выбора обнародовала  Общественная Служба Новостей.

По словам экспертов, хороший вариант для категории людей с диагностированным сахарным диабетом — это подсластители природного или химического происхождения. Они напоминают углеводы и прекрасно усваиваются без участия инсулина, но также не приводят к гипергликемии. Отмечается, что это — клинический симптом, который обозначает увеличение содержания глюкозы в сыворотке крови по сравнению с нормой в 3,3—5,5 ммоль/л.

Уточняется, что при диагностированном диабете специалисты рекомендуют заменять сахар натуральными подсластителями — эритритом или стевозидом (стевиолгликозидом). Первый получают из дыни или других природных источников — он имеет сладковатый вкус, и даже может улучшить углеводный обмен. Стевозид относится к более редким продуктом: его получают из стевии и на вкус он даже слаще сахара.

Малышева: В РФ не запретили сахарозаменитель стевию, а изменили название

Предупреждается, что при умеренном употреблении и соблюдении всех инструкций врача подсластители не навредят здоровью человека, но в случае превышения нормы могут вызвать серьезные последствия для здоровья.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что заблуждением информацию о том, что стевия с 1-го февраля находится под запретом в России, назвала врач-терапевт, д.м.н. и телеведущая Елена Малышева. По ее словам, теперь на этикетках продуктов стевию обозначают как «стевиолгликозид или Е960».

Оксана Герасимова

Последние статьи

Выявлены физиологические свидетельства употребления алкоголя дикими шимпанзе

Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…

18 часов назад

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

5 дней назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

5 дней назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

5 дней назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

6 дней назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

6 дней назад