Нутрициолог Маркова: Избыток соли приводит к болезням сердца и ухудшению памяти

Нутрициолог Екатерина Маркова рассказала РИА «Новости» об опасных последствиях для организма при частом употреблении продуктов с высоким содержанием соли.

«Основываясь на двух выводах, существует много споров об опасности соли. Некоторые считают соль очень опасным продуктом, «белой смертью». Другие пришли к выводу, что без соли организм не может нормально функционировать, поскольку он все еще содержит ценные компоненты. Но в этом споре есть доля правды: важно употреблять соль в пределах нормы, чтобы она не наносила вреда организму», — говорит специалист.

Маркова также отметила, что человек может по-настоящему оценить потребление соли только в том случае, если он придерживается полностью натуральной диеты и тщательно подбирает продукты. По этой причине следует отдавать предпочтение мясу, рыбе, овощам и фруктам, если вы хотите следить за своим здоровьем и избегать проблем с избытком натрия.

Специалист отметила, что в этом случае учитывается даже вода, содержащая натрий. Концентрация этого химического элемента не должна превышать 200 мг/л.

Частое употребление соли может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, нарушениям памяти, вымыванию кальция из организма, проблемам с почками и желудочно-кишечным трактом, отмечает Маркова.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что многие люди считают, что слабоалкогольные напитки менее вредны.