Трихолог Берендяева: Вегетарианство провоцирует дефицит цинка и выпадение волос

Недостаток цинка может привести к выпадению волос, и это часто происходит на фоне вегетарианства. Дерматолог и трихолог Анастасия Берендяева рассказала, что на рост и структуру волос также влияет дефицит белка и калорий и дефицит некоторых микроэлементов.

Диетолог Перевалова предупредила о риске употребления немытых фруктов на даче

По словам специалиста, одной из распространенных причин является дефицит железа. Однако механизм действия железа на состояние волос требует индивидуального подхода и достаточно сложен. Самостоятельно человек может обеспечить в рационе наличие таких продуктов, как красное мясо, говяжья печень и темный шоколад.

Цинк не менее важен для волос. Вегетарианство — один из факторов риска возникновения дефицита этого минерала. Биодоступность цинка из овощей намного ниже, чем из мяса. Ситуацию осложняют цельное зерно и бобовые, содержащие вещества, которые связывают минерал и препятствующие его усвоению.

Трихолог предложил обратить внимание на наличие в рационе селена и жирных полиненасыщенных кислот. Людям с проблемами выпадения волос следует есть орехи, птицу, грибы, лосось, свиное сало и листовые овощи с высоким содержанием фолиевой кислоты. Также необходимо следить за здоровьем желудочно-кишечного тракта, пишет «Газета.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Минздрав РФ зарегистрировал отечественный препарат «Инсудайв» (активный ингредиент — семаглутид), который будет выпускаться «Рус Биофарм».