Специалист по здоровому питанию и коррекции веса Светлана Александрова сообщила, что ежевика считается одной из самых полезных ягод для уменьшения риска болезней сердца и сосудов, борьбы с инфекциями и возникновения сахарного диабета.
По мнению эксперта, самое важное в ягоде — содержание ферментов, обеспечивающих усвояемость и активацию минералов. Ежевика также богата жирными кислотами — 100 граммов содержат суточную норму омега-3 и омега-6.
Ценными компонентами ежевики также являются полифенолы и пектин. Последний снижает уровень холестерина в крови, замедляет риск развития атеросклероза. Полифенолы уменьшают риск образования тромбов, развитие диабета, некоторых видов рака и болезней сердечно-сосудистой системы. Ежевика также содержит яблочную, салициловую, винную, лимонную и никотиновую кислоты. Последняя особенно полезно для сердечников.
По словам специалиста, ежевика ускоряет обмен веществ и укрепляет иммунитет. Ягода не хуже малины снижает температуру и борется с инфекциями. Кроме того, она защищает клетки от повреждения свободными радикалами, связанного с возрастными заболеваниями и преждевременным старением — большое количество витамина С способствует выработке коллагена, пишут РИА «Новости».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в качестве основы для насыщения организма полезными веществами, доказавшими свою эффективность в борьбе с раком, можно использовать несколько продуктов.
Группа исследователей из НИТУ МИСИС совместно с международными коллегами разработала инновационный неинвазивный нанодатчик, который позволяет…
Терапевт, кардиолог «Лахта Клиника» Людмила Фролова рассказала «Ленте.ру», какие продукты необходимо употреблять для поддержания физического…
Ученые разработали соединения, которые выступают в роли защитного механизма, предотвращая взаимодействие патологических белков при болезни…
Врач-эндокринолог клиники «Будь Здоров» на Сретенке Алевтина Скупченко рассказала «Газете.Ru», сколько белка необходимо есть человеку.…
После публикаций SHOT о массовых случаях заражения наших туристов и их детей в Турции подвидом…
Немецкое общество питания представило советы, которые могут помочь снизить жировые отложения на животе благодаря добавлению…