Наука

EHP: средства для обработки овощей содержат канцерогенные ПФАС

Экологи из организации Environmental Working Group в США обнаружили токсичные пер- и полифторалкильные вещества (ПФАС) в популярных пестицидах, используемых в сельском хозяйстве.

Соответствующее исследование было опубликовано в научном журнале Environmental Health Perspectives.

ПФАС включают в себя более 15 тысяч синтетических химикатов с высокой устойчивостью благодаря связи фтор-углерода, одной из самых прочных в органической химии.

Эти вещества почти не подвержены естественному разложению, что делает их «вечными».

Недавние исследования показали, что ПФАС могут накапливаться в организме, что может привести к развитию различных заболеваний, включая рак.

В Британии выяснили, что фрукты, орехи и овощи помогают избежать Альцгеймера

Несмотря на потенциальные опасности, ПФАС используются в производстве различных товаров из-за их огнеупорных и водоотталкивающих свойств.

Команда ученых обнаружила, что около 15% всех пестицидов, применяемых в сельском хозяйстве США, содержат ПФАС и используются при обработке кукурузы, пшеницы, шпината, яблок и клубники.

Также эти химикаты добавляют в репелленты от насекомых для людей и животных.

Другой важной проблемой, выявленной в рамках исследования, стало использование пластиковых контейнеров для хранения пестицидов и удобрений.

Около 20-30% таких контейнеров проходят процесс «фторирования» для увеличения прочности, но при этом могут выделять ПФАС обратно, что приводит к дополнительному загрязнению.

Ученые отметили, что данное сочетание представляет двойную угрозу для окружающей среды и здоровья людей и животных, так как и ПФАС, и пестициды могут представлять серьезную опасность.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что люди работающие с домашними животными меньше испытывают стресс.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

РНФ: найден молекулы РНК, позволяющие оценивать стойкость организма к гипоксии

Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…

1 день назад

РАН: лекарство от головокружений защищает клетки мозга от гибели

Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…

1 день назад

Гербицид пиклорам потенциально ведет к развитию рака прямой и толстой кишки

Испанские медики и биологи открыли недавно свидетельства того, что постепенное накопление в организме гербицида пиклорама,…

1 день назад

Найденный в Черном море микроорганизм может применяться при создании вакцин

Морской микроорганизм, найденный учеными в Черном море, может стать в будущем основой для производства важных…

2 дня назад

GGII: выявлены два белка, мешающих вирусу иммунодефицита заражать Т-клетки

Молекулярным биологам из США удалось составить первую в мире полную карту взаимодействий непосредственно между Т-клетками…

2 дня назад

В США у четырех пациентов не было реакции отторжения при пересадке печени

Американские медики недавно успешно завершили первые две фазы серьезных клинических испытаний новой стратегии непосредственно по…

4 дня назад