Доктор Саламатина: Средиземноморская диета снижает риск атеросклероза на 28%

Сосуды выполняют самые важные функции в организме: они участвуют не только в доставке питательных веществ и кислорода, но и в выводе продуктов переработки. Следовательно, любое повреждение кровеносных сосудов может иметь опасные последствия.

Исследователи обнаружили, что простые изменения в рационе могут помочь защитить кровеносные сосуды от разрушения. Выяснилось, что к основным врагам кровеносных сосудов и артерий относится добавленный сахар, обилие соли, насыщенных жиров и трансжиров.

Как отметила доктор медицинских наук Людмила Саламатина в интервью порталу здоровое-питание.рф связан с нарушением питания и атеросклероз. Его развитие приводит к тому, что орган, отвечающий за кровоснабжение, перестает функционировать и из-за попадания вредных жиров на стенки артерий просто разрушаются.

Эксперты пришли к выводу, что у людей, соблюдающих средиземноморскую диету, обогащенную орехами в течение пяти лет, риск развития атеросклероза на 28% ниже. А если в рационе присутствует обогащенное оливковое масло первого холодного отжима, то этот показатель вырос до 31%.

Кроме того, диета, содержащая полезные жиры, связана со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний на 10% и преждевременной смертью. Вот почему орехи, качественное растительное масло (в том числе льняное семя), жирная рыба являются основными помощниками сосудов, которые помогают замедлить старение.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что нормальная частота пульса оценивается в 60-90 ударов в минуту. Отклонения от показателей без видимой причины могут быть признаком проблем со здоровьем.