JNHA: потребление фруктов снижает риск развития депрессии у пожилых

Изучение питания 13 738 добровольцев в возрасте 51 года показало, что регулярное потребление фруктов в период молодости и зрелости связано с уменьшенным риском развития депрессии после достижения 70-летнего возраста.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Nutrition, Health and Aging (JNHA), имеется явная связь между употреблением фруктов, овощей, зерновых продуктов, сладостей и психическим здоровьем.

Диетолог Стародубова: Орехи, бобовые, овощи и фрукты ускоряют метаболизм

Ученые также интересовались оптимальным размером порции питания.

В следующем этапе исследования наблюдали за испытуемыми, достигшими возраста 70 лет, и проводили тестирование с использованием Гериатрической шкалы депрессии.

Результаты показали, что употребление фруктов в питании в возрасте от 40 до 65 лет помогает снизить депрессивные проявления у пожилых людей.

Положительное воздействие было обусловлено наличием антиоксидантов и противовоспалительных микроэлементов в продуктах (например, витамин С, каротиноиды, флавоноиды и др.), что способствует снижению оксидативного стресса и воспаления.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что «мясной клей» может негативно воздействовать на ДНК.