Диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова поделилась информацией о важных микроэлементах, необходимых для активной работы мозга на протяжении многих лет.
Она отметила, что нельзя ограничиваться употреблением только одного продукта.
В беседе с изданием «ОСН» специалист подчеркнула значение витаминов B1, B9 (фолиевая кислота), D, железа, цинка и Омега-3 для здоровья мозга.
Согласно Диановой, дефицит этих элементов распространен почти у всех в современном мире.
Один из продуктов, оказывающих положительное воздействие на мозг, — черный хлеб.
Также полезным является ржаной лаваш, который недавно появился на прилавках.
В список полезных продуктов также включены гречневая и овсяная крупы, пшено, бобовые, нежирная свинина и субпродукты.
Рекомендуется не жарить мясо, а запекать или готовить на гриле.
Витамин В1 и биофлавоноиды содержатся в ярких овощах и фруктах.
Йод помогает в нормализации работы щитовидной железы.
Дианова отметила, что йод содержится в морской соли.
Ее рекомендуется добавлять к блюдам перед подачей, чтобы избежать нагревания продукта.
Удивляя многих, специалист советует употреблять соевое мясо, белок которого легче усваивается, чем у говядины, например.
Чтобы предотвратить деменцию, тревожность и депрессию с возрастом, полезно потреблять продукты с Омега-3.
Этот микроэлемент содержится в печени минтая и трески, а также в жирной рыбе.
Дианова подчеркнула, что не рекомендуется жарить эти продукты.
Основной совет диетолога состоит в разнообразии питания.
Рекомендуется изменять набор употребляемых продуктов каждые несколько дней.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пение в душе вырабатывает дофамин и уменьшает риски слабоумия.
Кардиомиопатия — это опасное для жизни поражение сердечной мышцы, возникающее без участия воспалительных причин, опухолей…
Кисты гайморовых (околоносовых) пазух — образования (доброкачественные), расположенные в лобных, решетчатых, верхнечелюстных или клиновидных пазухах.…
Как это ни банально, но наша цивилизация зависит от очистки питьевой воды. Именно плохая вода…
Россия оказалась в эпицентре ковидной волны, которая стремительно набирает силу. К ней добавляются многочисленные простудные…
Доктор Инна Пичугина утверждает, что сбалансированное питание может значительно улучшить состояние человека после перенесенного стресса.…
Занятия танцами играют важную роль в развитии когнитивных способностей и могут существенно уменьшить риск возникновения…