Здоровье

Диетолог Ионова: Сливочное масло содержит вредные насыщенные жиры

Исследование американских ученых, согласно которому сливочное масло повышает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови, провоцируя развитие сахарного диабета и инсульта прокомментировала российский врач-диетолог Лидия Ионова. Об этом сообщает портал «Радио 1».

По словам специалиста, дело не в одном конкретном продукте, а в структуре питания в целом, но пользы в сливочном масле содержится действительно немного.

«Дело не в маленьком кусочке масла, а в насыщенных жирах, которые входят в состав данного пищевого продукта, которые  суммарно играют большую и не очень позитивную роль. А структура растительных масел (подсолнечное, оливковое, ореховое) другая: там полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6. Они воздействуют на организм человека иначе», — разъяснила диетолог.

Диетолог Барредо: Подсолнечное масло уменьшает риск развития инсульта

Отмечается, что в ряде случаев употребление сливочного масла в умеренных количествах необходимо, например, беременным женщинам.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что подсолнечное масло полезнее оливкового по некоторым показателям вопреки сложившемуся устойчивому стереотипу, констатировала российский врач-эндокринолог, диетолог, специалист интегративной и превентивной медицины Алена Барредо.

AddThis Website Tools
Оксана Герасимова

Последние статьи

Трихолог Фролова рекомендует защищать волосы от морской воды

С началом сезона отпусков многие россияне отправляются к морю, и их волосы подвергаются испытаниям от…

3 дня назад

Доктор Маляцинский: глаукома может привести к полной потере зрения

Глаукома представляет собой заболевание, которое характеризуется увеличением внутриглазного давления, что может привести к повреждению зрительного…

3 дня назад

На острове Реюньон зафиксирована вспышка вируса чикунгунья

На острове Реюньон наблюдается резкий рост случаев заболевания тропической лихорадкой чикунгунья, вирусной инфекцией, которая передается…

3 дня назад

Врач Агаева: Внеклеточный туберкулез чаще всего поражает позвоночник и почки

Анастасия Агаева, врач-терапевт медицинской компании «СберЗдоровье», в беседе с «Лентой.ру» обратила внимание на то, что…

3 дня назад

Нарколог Исаев: в РФ удается предотвратить «фентаниловую эпидемию»

В последние годы США и ряд европейских стран столкнулись с эпидемией зависимости от фентанила, мощного…

3 дня назад

В Китае женщина скончалась после удаления здорового зуба

В Китае проводится расследование обстоятельств гибели 34-летней женщины, которая скончалась после неудачной стоматологической процедуры. Об…

3 дня назад