Исследование американских ученых, согласно которому сливочное масло повышает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови, провоцируя развитие сахарного диабета и инсульта прокомментировала российский врач-диетолог Лидия Ионова. Об этом сообщает портал «Радио 1».
По словам специалиста, дело не в одном конкретном продукте, а в структуре питания в целом, но пользы в сливочном масле содержится действительно немного.
«Дело не в маленьком кусочке масла, а в насыщенных жирах, которые входят в состав данного пищевого продукта, которые суммарно играют большую и не очень позитивную роль. А структура растительных масел (подсолнечное, оливковое, ореховое) другая: там полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6. Они воздействуют на организм человека иначе», — разъяснила диетолог.
Диетолог Барредо: Подсолнечное масло уменьшает риск развития инсультаОтмечается, что в ряде случаев употребление сливочного масла в умеренных количествах необходимо, например, беременным женщинам.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что подсолнечное масло полезнее оливкового по некоторым показателям вопреки сложившемуся устойчивому стереотипу, констатировала российский врач-эндокринолог, диетолог, специалист интегративной и превентивной медицины Алена Барредо.
Заболевшие гонконгским гриппом, как правило, испытывают осложнения лишь в 10-15% случаев. При этом наиболее частым…
Современная наука нашла новый способ облегчить отход ко сну и повысить качество ночного отдыха —…
Высокоточный метод диагностики непосредственно рака предстательной железы, так называемую фьюжн-биопсию, внедрили недавно в Архангельской области.…
Трудовые мигранты, прибывшие из различных стран, завозят непосредственно в Россию холеру и другие инфекционные заболевания.…
Ученые Уфимского университета науки и технологий (УУНиТ) совместно со своими коллегами из Института биохимии и…
Ученые Междисциплинарной научно-образовательной школы "Фотонные и квантовые технологии. Цифровая медицина" Московского государственного университета имени М.В.…