Здоровье

Врач-диетолог Мещерякова: свинина и баранина не подходят для ужина

Доктор-диетолог Татьяна Мещерякова проделила с «Газетой.Ru» рекомендации об исключении из ужинной диеты баранины, свинины и других тяжелых жирных продуктов.

Она рекомендует также воздержаться от простых углеводов и бобовых в вечернее время.

Эксперт подчеркнула, что некоторые продукты категорически не подходят для ужина.

Важно избегать тяжелых жирных блюд и копченостей, таких как свинина, баранина, утка, гусь, сало, а также мясные полуфабрикаты типа сосисок и сарделек.

Также желательно исключить бобовые, такие как фасоль, горох, нут и чечевица, поскольку они лучше усваиваются в течение дня, по словам специалиста.

В Британии обнаружили, что сокращение белка IL-11 способствует долголетию

Диетолог объяснила, что переваривание этих продуктов требует времени и активной работы ферментов.

Также стоит отказаться от сложных углеводов, если целью является снижение веса.

В этом случае лучше ограничить потребление белого хлеба, сладких десертов и фруктов вечером.

Эти продукты могут привести к повышенному уровню инсулина, что в дальнейшем может привести к складыванию «пустых» углеводов в жир в области живота и бедер.

Эксперт также подчеркнула важность избегания газированных сладких напитков и фрешиков, которые также могут вызвать скачок уровня сахара в крови вечером.

Мещерякова добавила, что на ужин лучше всего выбирать пищу, богатую клетчаткой и белками, например, салаты и белое мясо.

Также вечером можно съесть небольшую порцию орехов, подытожила диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что фиброз при ожирении печени повышает риск развития рака и диабета.

Юлия Бондарева

Последние статьи

Как сохранить спокойствие при встрече с хамством

Мы все порой сталкиваемся с проявлениями хамства во всех сферах нашей жизни – по дороге…

10 часов назад

Диетолог Дианова: Имитация икры может снизить калорийность новогодних салатов

Имитированная икра - это полезный и экономичный продукт питания, рассказала в программе радиостанции «Говорит Москва»…

12 часов назад

Химик Панов рассказал о критически важных аспектах хранения медикаментов

Кандидат химических наук, доцент Алексей Панов сообщил изданию Lenta.ru о важных аспектах хранения лекарств, влияющих…

12 часов назад

Диетолог Екимовский: Веганство провоцирует выраженный дефицит мышечной массы

Популярность веганства во всем мире быстро растет. Многие люди переходят на такую диету, чтобы улучшить…

12 часов назад

В Шотландии выявили особенности мозга при афантазии

Исследователи из Университета Глазго обратили внимание на уникальные особенности работы мозга у людей с афантазией,…

13 часов назад

Нарколог Каторгин: вейп приносит больше вреда здоровью, чем сигареты

Психиатр и врач-нарколог Владимир Каторгин рассказал «Газете.Ru», что вейп опаснее обычных сигарет, так как выкуренное…

13 часов назад