StudyFinds: употребление моркови улучшает состояние кожи

Информация, опубликованная на портале StudyFinds, отражает результаты исследования, которое показало, что регулярное употребление моркови приводит к заметному улучшению состояния кожи и общего здоровья.

В рамках эксперимента с участием 60 молодых добровольцев было установлено, что добавление моркови в рацион питания три раза в неделю в течение четырех недель увеличивает содержание каротиноидов в коже на 10 процентов.

Участники исследования были разделены на несколько групп: одни употребляли только яблоки, другие — 100 граммов моркови, третьи принимали витаминные добавки с бета-каротином, а четвертая группа сочетала потребление моркови с витаминными добавками.

Самый значительный прирост уровня каротиноидов, составивший 21,6 процента, был зафиксирован у участников, употреблявших морковь с витаминами.

Увеличение содержания каротиноидов в коже не только способствует улучшению ее внешнего состояния, но также повышает антиоксидантную защиту, положительно влияет на иммунную систему и уменьшает риск возникновения хронических заболеваний.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что смена часовых поясов в отпуске мощный провокатор мигрени.