Специалист по теоретической и прикладной нанотехнологии из Государственного университета просвещения Роман Кучеров опроверг утверждения о вреде микроволновых печей для здоровья в интервью для NEWS.ru.
Он подчеркнул, что использование микроволновых печей не связано с увеличением риска онкологических заболеваний.
Кучеров отметил, что хотя процесс разогрева в микроволновке может привести к потере некоторых питательных веществ в продуктах, аналогичные изменения происходят и при других способах приготовления пищи.
«Белновости»: Разрезанные для продажи арбузы могут быть опасны для здоровьяРабота микроволновых печей основана на создании высокочастотных электромагнитных волн, которые вызывают колебания молекул воды и жиров.
Эти колебания преобразуются в тепло, эффективно разогревая продукты.
Инженер подчеркнул, что уровень излучения от микроволновых печей недостаточно высок для причинения значительного вреда клеточной структуре организма.
Он подчеркнул разницу между рентгеновским излучением и излучением от микроволновых печей, отметив, что последнее значительно мягче и не способно вызывать изменения на клеточном уровне, которые могли бы привести к возникновению рака.
Таким образом, специалист уверяет общественность в безопасности использования микроволновых печей в повседневной жизни для приготовления пищи.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что молодые люди стали чаще заболевать раком.
Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…
Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…
Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…
Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…
Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…
Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…