Фото: freepik.com/8photo
По данным издания Science Daily, исследование, проведенное шведскими учеными, подтвердило, что растительное масло является более полезным пищевым продуктом по сравнению со сливочным вариантом.
В ходе эксперимента участники в течение четырех месяцев следовали двум различным диетам: одна группа потребляла продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, в то время как другая группа употребляла продукты с ненасыщенными жирами.
По завершении исследования у всех участников были взяты образцы крови для анализа.
Результаты показали, что питание с высоким содержанием ненасыщенных жиров может замедлить прогрессирование диабета.
В свете этого ученые рекомендуют переходить на растительные масла, так как они могут снизить вероятность возникновения инсульта, сердечных приступов и диабета.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что свинина и баранина не подходят для ужина.
Журнал Quaternary опубликовал открытие испанских археологов из Университета Бургоса, которые доказали, что неандертальцы обладали абстрактным…
Социолог из Великобритании Стефани Элис Бейкер провела исследование, в котором имитировала поведение онкологического пациента, который…
Разработчик, научный сотрудник кафедры "Технология и организация общественного питания" ЮУрГУ Диана Тазеддинова сообщила ТАСС, что…
Ученые из Института тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова РТУ МИРЭА разработали гидрогель на основе…
Увеличение массы тела во время беременности зависит от множества факторов. К ним относятся вес развивающегося…
Журнал Nature Genetics (NatGen) опубликовал исследование британских ученых, которые обнаружили, что дилатационная кардиомиопатия («растяжение» полостей…