Здоровье

Терапевт Малышева: Чрезмерно горячая пища повышает риск рака пищевода в 6 раз

Телеведущая Елена Малышева рассказала о вреде употребления горячей пищи и напитков, так как между пищеводом и желудком возникает спазм сфинктера. Тело рефлекторно предотвращает попадание горячей пищи в желудок.

Биолог Семенов: Изменений в свойствах вызывающего ковид вируса не ожидается

В новом выпуске программы «Жить здорово!» врач отметила, что таким образом, горячая пища может задерживаться в пищеводе и вызывать ожоги. По словам ученых, чрезмерно горячая пища увеличивает риск рака пищевода в шесть раз. Рекомендуется, чтобы температура пищи не превышала 37 градусов.

Кардиолог Герман Гандельман сказал, что при приготовлении горячего супа уровень витаминов, в том числе витамина С, снижается. Летом можно смело использовать холодный огуречный суп. Овощ состоит из воды, а его кожура насыщена кукурбитацином. Это вещество предотвращает образование тромбов. Чеснок, содержащий аллицин, можно добавлять в суп, он способен расширять кровеносные сосуды, что снижает кровяное давление на 10 мм рт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в жаркую погоду значительно возрастает риск сосудистых катастроф. Особенно высокая температура опасна для людей, перенесших сердечный приступ.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

JCB: найден способ повысить эффективность «временной» генной терапии

Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…

1 день назад

В РФ создан алгоритм поиска мутаций, связанных с раком прямой и толстой кишки

Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…

1 день назад

Организм новорожденных обезьян очистили от аналога ВИЧ посредством комбо-терапией

Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…

2 дня назад

PNAS: создана дыхательная смесь для снижения риска развития кессонной болезни

Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…

2 дня назад

В САФУ создадут методику анализа стероидов в растительном сырье

Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…

2 дня назад

В РФ стали моделировать индивидуальные клапаны для главной артерии организма

Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…

6 дней назад