РГ: Найдена связь между рационом питания и процессами старения организма

Команда ученых выявила связь между диетой и процессом старения организма. Особое внимание они уделили тому, как на микробиом кишечника влияют различные диеты.

В рамках исследования рассматривались шесть популярных типов рациона: кетогенная диета, западная диета, диета с высоким содержанием белка, средиземноморская диета и другие. Эксперименты показали, что наибольшее негативное влияние на организм человека оказывает западная диета.

Врач-эндокринолог Зухра Павлова отметила, что избыток сахаров и жиров в этом рационе, а также дефицит клетчатки разрушают способность кишечника синтезировать короткоцепочечные жирные кислоты. Они необходимы для энергетического обмена и нормального функционирования иммунной системы.

Избыток фаст-фуда, кондитерских изделий, жареного мяса и сладких газированных напитков не только провоцирует ожирение, но и ускоряет процесс старения организма. Для нормализации здоровья кишечника специалист посоветовала включать в рацион кисломолочные и ферментированные продукты. Они благотворно влияют на микробиом.

Средиземноморская диета показала лучшие результаты в исследовании. Она богат овощами и фруктами, а также эффективен при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений кишечника и диабета, пишет «Российская газета».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что инсульт остается одним из самых опасных заболеваний нашего времени. Часто люди не осознают, что пациенту угрожает опасность, поэтому помощь не всегда оказывается вовремя.