Всемирная организация по вопросам продовольствия и сельского хозяйства (ФАО) продолжает продвигать потребление насекомых как экологически устойчивый источник белка для людей и животных. В июле 2024 года продовольственное агентство Сингапура утвердило 16 видов насекомых, как безопасных для потребления в пищу человеком.
Терапевт Малышева рассказала о первой помощи при ударе токомУтвержденный список включает насекомых на разных стадиях развития, включая взрослых сверчков, саранчу, кузнечиков и медоносных пчел, а также личинок червей и мотыльков. Власти Сингапура также разрешили импорт разных продуктов из насекомых, включая масло и консервированные личинки.
Поедание насекомых распространено в 128 странах мира, в основном в Африке, Латинской Америке и Азии. В некоторых странах, таких как Таиланд, Китай, в пищу используется около ста видов насекомых.
В России пока нет такой практики, хотя правительство поддерживает развитие производства различных продуктов из растительного белка, пишет РБК.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какие продукты не стоит исключать из рациона, несмотря на критику диетологов.
Молекулярным биологам из США удалось разработать новую форму CAR-T иммунотерапии, обладающей повышенной эффективностью непосредственно при…
Молекулярные биологи немецкого Аугсбургского университета выявили прежде неизвестную форму иммунных клеток, скапливающиеся в окрестностях белковых…
Исследователи Новгородского государственного университета (НовГУ) впервые сумели обобщить долгий десятилетний опыт лечения вирусного гепатита С…
Специалисты из компании Google DeepMind придумали новую систему ИИ, которая способна дать ученым возможность значительно…
Молекулярные биологи из Европы выяснили, что бактерии вида Bacillus thuringiensis, активно используемые в качестве основы…
Ученые из США подтвердили недавно высокую эффективность и клиническую безопасность препарата AD109, разработанного ими экспериментального…