Всемирная организация по вопросам продовольствия и сельского хозяйства (ФАО) продолжает продвигать потребление насекомых как экологически устойчивый источник белка для людей и животных. В июле 2024 года продовольственное агентство Сингапура утвердило 16 видов насекомых, как безопасных для потребления в пищу человеком.
Терапевт Малышева рассказала о первой помощи при ударе токомУтвержденный список включает насекомых на разных стадиях развития, включая взрослых сверчков, саранчу, кузнечиков и медоносных пчел, а также личинок червей и мотыльков. Власти Сингапура также разрешили импорт разных продуктов из насекомых, включая масло и консервированные личинки.
Поедание насекомых распространено в 128 странах мира, в основном в Африке, Латинской Америке и Азии. В некоторых странах, таких как Таиланд, Китай, в пищу используется около ста видов насекомых.
В России пока нет такой практики, хотя правительство поддерживает развитие производства различных продуктов из растительного белка, пишет РБК.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какие продукты не стоит исключать из рациона, несмотря на критику диетологов.
Ученые из России впервые сумели проследить за тем, каким образом мозг человека делает выбор между…
Американские молекулярные биологи сумели разработать и успешно испытать на мышах комбинированную вакцину непосредственно от легочной…
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…