Диетолог Писарева: Черника сохраняет зрение и замедляет процессы старения

Сезон черники начинается во второй половине лета. Эта ягода не только сохраняет зрение, но и замедляет процесс старения. Диетолог Ирина Писарева рассказала о полезных свойствах черники. Она считается мощным антиоксидантом и содержит много витаминов, например, витамин РР, А, Е, С и витамины группы В.

Ирина Писарева отметила, что черника лидирует по содержанию марганца: его количество больше, чем в других ягодах. Марганец помогает усваивать витамины В и С, благотворно влияет на работу мозга, а также помогает при дисбактериозе, различных кишечных инфекциях и отравлениях.

По словам диетолога, благодаря высокому содержанию микроэлементов ягода нормализует работу сердца и помогает поддерживать зрение. Калий и кальций положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, а также регулируют уровень сахара в крови.

Черника также содержит антоцианы, улучшающие кровоснабжение сетчатки и повышают остроту зрения. Специалист отметила, что ягода полезна как для пожилых, так и для маленьких детей.

Однако излишнее количество черники приводит к обострению хронических заболеваний. Поэтому диетолог посоветовала употреблять ягоду с осторожностью при заболеваниях поджелудочной железы, желчных протоков, мочекаменной болезни, аллергии и запоре, пишет «Вечерняя Москва».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в большинстве случаев головная боль у детей и подростков имеет благоприятный прогноз, если ее точно диагностировать, проводить своевременную и правильно назначенную терапию.