В чём заключается опасность для здоровья человека перекусов на бегу, которые становятся всё более популярными при современном ритме жизни в городском мегаполисе, предупредила российский врач-диетолог, д.м.н. Маргарита Королёва. Об этом сообщает Общественная Служба Новостей.
По словам специалиста, еда на ходу — это не про здоровье и не про качественное усвоение компонентов пищи. Во-первых, мозг элементарно не воспринимает, что конкретно мы едим, и не запоминает, что было использовано в рационе. Дело в том, что в процессе ходьбы или бега, а также в условиях какой-либо эмоциональной нагрузки происходит очень быстрое продвижение составляющих еды по желудочно-кишечному тракту.
Кроме того, прием пищи в спешке часто приводит к плохому пережевыванию еды, которая затем из-за активных движений тела плохо усваивается. Слаженная работа всех элементов нижних отделов желудочно-кишечного тракта, обеспечивается только в спокойных условиях, когда человек сидит, тщательно пережевывает пищу, тем самым давая еде возможность максимально усваиваться пищеварительной системой. Кроме того, у человека элементарно сбивается график питания.
«На ходу обратную связь с центрами насыщения получить трудно, по этой причине существует очень большой риск переедания. В дальнейшем полученный избыток энергии начнёт куда-нибудь откладываться, появится лишний вес, также могут образоваться осложнения с функционированием ЖКТ», — резюмировала диетолог.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в стоматологии известны несколько видов зубного кариеса. Современные ученые недавно открыли ещё одну разновидность этого заболевания, дав ей название «компьютерный кариес», заявил российский врач-стоматолог Бахтиер Шокиров. Люди, которые много работают за монитором, не отвлекаясь на полноценные завтраки, обеды и ужины, — программисты, игроманы и просто компьютерные работоголики, часто едят всё подряд (в том числе различные сладкие закуски и десерты), не чистят зубы, долгое время сидят с сомкнутыми зубами.
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…
Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…
Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…
Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…
Анализ голосовых записей может обнаружить диабет 2 типа с точностью 66% у женщин и 71%…
Исследование, проведенное учеными из Гонконгского политехнического университета, показало, что игра в маджонг способствует улучшению памяти,…