Число жалоб на общепит в Томской области в 2024г возросло почти в 2 раза

С начала 2024 года управлению Роспотребнадзора по Томской области поступило почти 150 жалоб на предприятия общественного питания.

Это в два раза больше, чем в прошлом году. Элена Кимстач, заместитель начальника отдела санитарного надзора Роспотребнадзора, поделилась информацией об обнаруженных нарушениях в кафе и ресторанах.

По словам Кимстач, за первые полгода 2023 года Роспотребнадзор получил 64 жалобы граждан на качество обслуживания в предприятиях общепита.

За первые полгода 2024 года этот показатель вырос до 110, а на данный момент уже составляет 145.

Специалист объяснила, что не только увеличилось количество жалоб граждан на качество обслуживания, но и количество экстренных уведомлений о заболеваниях после посещения заведений общественного питания значительно возросло.

Кимстач отметила, что это связано с тем, что компании и частные предприниматели недостаточно соблюдают санитарные нормы, игнорируют их или вовсе не осведомлены о них.

Она также отметила, что в последнее время отмечается нехватка квалифицированных кадров в сфере общественного питания.

В июле Роспотребнадзор провел пять внеплановых проверок по эпидемиологическим показателям, которые проводятся в случае экстренных сообщений от медицинских учреждений.

Часто такие сообщения сопровождались прямыми обращениями граждан, указывающими на ухудшение состояния здоровья после посещения предприятий общепита.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что найден омолаживающий иммунитет природный пептид.