Фото: ru.freepik.com/freepik
С начала 2024 года управлению Роспотребнадзора по Томской области поступило почти 150 жалоб на предприятия общественного питания.
Это в два раза больше, чем в прошлом году. Элена Кимстач, заместитель начальника отдела санитарного надзора Роспотребнадзора, поделилась информацией об обнаруженных нарушениях в кафе и ресторанах.
По словам Кимстач, за первые полгода 2023 года Роспотребнадзор получил 64 жалобы граждан на качество обслуживания в предприятиях общепита.
За первые полгода 2024 года этот показатель вырос до 110, а на данный момент уже составляет 145.
Специалист объяснила, что не только увеличилось количество жалоб граждан на качество обслуживания, но и количество экстренных уведомлений о заболеваниях после посещения заведений общественного питания значительно возросло.
Кимстач отметила, что это связано с тем, что компании и частные предприниматели недостаточно соблюдают санитарные нормы, игнорируют их или вовсе не осведомлены о них.
Она также отметила, что в последнее время отмечается нехватка квалифицированных кадров в сфере общественного питания.
В июле Роспотребнадзор провел пять внеплановых проверок по эпидемиологическим показателям, которые проводятся в случае экстренных сообщений от медицинских учреждений.
Часто такие сообщения сопровождались прямыми обращениями граждан, указывающими на ухудшение состояния здоровья после посещения предприятий общепита.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что найден омолаживающий иммунитет природный пептид.
Сезон дыни в самом разгаре. Редко можно встретить человека равнодушного к сочной и спелой мякоти…
Метаболический синдром — это симптомокомплекс, который проявляется нарушением обмена жиров и углеводов и повышением артериального…
Рак занимает второе место по распространенности среди смертельных недугов. И уступает пальму первенства лишь сердечно-сосудистым…
В России, как и в других странах, в ближайшие годы будет наблюдаться увеличение онкозаболеваний. Связано…
19 сентября отмечается День папайи. Несмотря на то что этот фрукт не слишком популярен в…
Ученые Московского физико-технического института разработали светящиеся бактерии, которые могут использоваться для обнаружения мутагенов и канцерогенов…