Питание

Нутрициолог Гусакова: Воск на фруктах и овощах безопасен для здоровья

Парафин и воск, которым обрабатывают фрукты и овощи, чтобы придать им глянцевый вид, не представляют опасности для здоровья человека, констатировала российский врач-нутрициолог Вероника Гусакова. Об этом сообщает LIFE.ru.

По словам специалиста, если опустить в горячую воду овощи или фрукты, и на водной поверхности образуется масляная пленка, значит на фруктах был воск.

«В составе воска обычно используются натуральные ингредиенты, такие как пчелиный воск, карнаубский воск (из листьев пальмового дерева). Эти природные органические вещества не влияют на работу кишечника и не оказывают токсического влияния на организм. Для сравнения в качестве примера можно привести — мед в сотах», —разъяснила нутрициолог.

Уточняется, что воск используют для защиты от преждевременной потери влаги продуктов питания. Он является пищевым материалом, проходящим строгую проверку безопасности. Кроме того, воск предотвращает развитие плесени и грибка.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какое растение может способствовать нормализации в крови уровня холестерина. Научные эксперименты показывают, что черный тмин, который распространен в Средиземноморье, Крыму и Юго-Восточной Азии, благотворно влияет на кровеносные сосуды.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В СФ призвали расширить возможности медицинской реабилитации участников СВО

Сенатор, член ЦК КПРФ Айрат Гибатдинов совместно с рядом депутатов фракции КПРФ в Государственной думе…

6 часов назад

EJCN: ученые связали поздний завтрак с более короткой жизнью

Исследование связало поздний завтрак с повышенным риском преждевременной смерти Ученые выявили связь между временем первого…

7 часов назад

Эксперт Кондрахин предостерег россиян от народных методов обработки ран

Для первичной обработки поврежденной кожи рекомендуется использовать современные антисептические средства, в том числе хлоргексидин, перекись…

8 часов назад

ИНВИТРО заняла второе место на российском рынке частной медицины

Медицинская компания ИНВИТРО стала второй по выручке среди игроков российского рынка коммерческой медицины. Об этом…

1 день назад

В ФРГ нашли молекулу, усиливающую действие химиотерапии на рак поджелудочной железы

Молекулярные биологи из Германии открыли недавно новую короткую молекулу, которая необычным образом умеет усиливать действие…

1 день назад

SCMP: в Гонконге провели первую роботизированную операцию при переломе таза

Группа исследователей из Китайского университета Гонконга (CUHK) провела первую в данном городе роботизированную операцию непосредственно…

1 день назад