Питание

Нутрициолог Гусакова: Воск на фруктах и овощах безопасен для здоровья

Парафин и воск, которым обрабатывают фрукты и овощи, чтобы придать им глянцевый вид, не представляют опасности для здоровья человека, констатировала российский врач-нутрициолог Вероника Гусакова. Об этом сообщает LIFE.ru.

По словам специалиста, если опустить в горячую воду овощи или фрукты, и на водной поверхности образуется масляная пленка, значит на фруктах был воск.

«В составе воска обычно используются натуральные ингредиенты, такие как пчелиный воск, карнаубский воск (из листьев пальмового дерева). Эти природные органические вещества не влияют на работу кишечника и не оказывают токсического влияния на организм. Для сравнения в качестве примера можно привести — мед в сотах», —разъяснила нутрициолог.

Уточняется, что воск используют для защиты от преждевременной потери влаги продуктов питания. Он является пищевым материалом, проходящим строгую проверку безопасности. Кроме того, воск предотвращает развитие плесени и грибка.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какое растение может способствовать нормализации в крови уровня холестерина. Научные эксперименты показывают, что черный тмин, который распространен в Средиземноморье, Крыму и Юго-Восточной Азии, благотворно влияет на кровеносные сосуды.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

9 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

9 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

9 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

9 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

9 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

9 часов назад