Питание

Нутрициолог Гусакова: Воск на фруктах и овощах безопасен для здоровья

Парафин и воск, которым обрабатывают фрукты и овощи, чтобы придать им глянцевый вид, не представляют опасности для здоровья человека, констатировала российский врач-нутрициолог Вероника Гусакова. Об этом сообщает LIFE.ru.

По словам специалиста, если опустить в горячую воду овощи или фрукты, и на водной поверхности образуется масляная пленка, значит на фруктах был воск.

«В составе воска обычно используются натуральные ингредиенты, такие как пчелиный воск, карнаубский воск (из листьев пальмового дерева). Эти природные органические вещества не влияют на работу кишечника и не оказывают токсического влияния на организм. Для сравнения в качестве примера можно привести — мед в сотах», —разъяснила нутрициолог.

Уточняется, что воск используют для защиты от преждевременной потери влаги продуктов питания. Он является пищевым материалом, проходящим строгую проверку безопасности. Кроме того, воск предотвращает развитие плесени и грибка.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какое растение может способствовать нормализации в крови уровня холестерина. Научные эксперименты показывают, что черный тмин, который распространен в Средиземноморье, Крыму и Юго-Восточной Азии, благотворно влияет на кровеносные сосуды.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Доктор Малиновская назвала главной опасностью многочасовую сидячую работу

Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…

5 минут назад

OHP: Домашние питомцы снижают уровень стресса у работников на удаленке

Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…

17 минут назад

NBR: Зеленый чая улучшает память и концентрацию внимания у людей

Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…

24 минуты назад

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

42 минуты назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

48 минут назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

58 минут назад