Врач превентивной медицины Лилия Абдулова пояснила, что при недостатке ферритина в организме необходимо обращать внимание на потребление белковой пищи, а не просто «слепо» увеличивать прием железа. Об этом она рассказала изданию «Страсти».
Ферритин представляет собой сложный белковый комплекс, который служит резервуаром для железа в тканях организма.
Уровень ферритина в крови является основным показателем для диагностики дефицита железа. Анализ ферритина позволяет оценить содержание этого белка и, следовательно, уровень железа в организме.
По мнению доктора Абдуловой, недостаток белка является актуальной «эпидемией нашего времени», поскольку многие люди строят свою диету на основе быстрых углеводов.
Согласно рекомендациям, взрослому человеку требуется прием около 70 граммов белка в день, но большинство ограничивается лишь 30-40 граммами.
Доктор пояснила, что низкий уровень ферритина является многоаспектной проблемой, требующей оценки как белкового обмена, так и уровня железа.
Ферритин, как депо железа, играет важную роль, а железо, в свою очередь, не только обеспечивает перенос кислорода, но и участвует во многих биохимических процессах.
Для профилактики и лечения анемии специалист рекомендует включать в рацион красное мясо, такое как баранина или говядина.
Кроме того, продукты, такие как печень и сердечки, являются богатым источником железа.
Врач подчеркнула, что в повседневном рационе обязательно следует включать продукты животного происхождения.
Она подчеркнула, что поднять уровень железа нельзя, полагаясь исключительно на гречку, яблоки и гранаты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что для избавления от стресса нужно хорошо позавтракать.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…