Здоровье

Диетолог Журавлёва: Употребление майонезных салатов в жару опасно

Российский врач-диетолог Полина Журавлева рекомендовала в жаркую погоду не употреблять салаты и другие блюда, заправленные майонезом или майонезным соусом. Об этом сообщает Общественная Служба Новостей.

По словам специалиста, майонез как продукт питания, в отличие от растительных масел, имеет сложный состав, несмотря на то, что определяется рецептурой.

Гастроэнтеролог Вялов: Магазинный майонез надежнее домашнего из-за консервантов

«В майонезе очень много калорий, а в жару организм и так перегружен. Кроме того, майонезные салаты в жаркий сезон очень быстро портятся, нередко хозяйки неправильно хранят и сам майонез», — подчеркнула диетолог.

В связи с вышеописанными факторами в летом в жаркую погоду рекомендуется употреблять салаты с лёгкими заправками или вообще без них, а сладкое, которое также наносит вред здоровью — заменить на сезонные фрукты и ягоды.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что промышленный майонез, приобретенный в магазине безопаснее домашнего потому, что содержит консерванты и стабилизаторы, которые не допустят прокисания и отравления, заявил российский врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Эксперт Литвинов пояснил, что случится с человеком через месяц в темноте

Человек вполне способен выжить без света, но месяц, проведенный им в сплошной темноте, сильно снижает…

22 часа назад

The Lancet: переименован синдром поликистозных яичников

Группа мировых экспертов из медицинской сферы приняла решение переименовать известный синдром поликистозных яичников (СПКЯ) в…

23 часа назад

Онищенко рассказал, как распознать заражение хантавирусом

Заражение хантавирусом, о котором заговорили после заражения людей на борту круизного лайнера, начинается как все…

2 дня назад

Эксперт Иванов счел неопасной для человека концентрацию радионуклидов из зоны ЧАЭС

Радионуклиды, попадающие непосредственно в атмосферу в результате недавнего пожара в Чернобыльской зоне отчуждения, имеют в…

2 дня назад

Минобрнауки РФ: найден способ синтезировать основу лекарства от артрита

Ученые в РФ нашли способ успешно синтезировать в лаборатории элемент куркулигозид А - потенциальную основу…

2 дня назад

КНР первым в мире начал эксперимент с искусственным эмбрионом в космосе

Китай стал первым государством на Земле, который запустил эксперимент в космосе с искусственным эмбрионом. Как…

3 дня назад