Российский врач-диетолог Полина Журавлева рекомендовала в жаркую погоду не употреблять салаты и другие блюда, заправленные майонезом или майонезным соусом. Об этом сообщает Общественная Служба Новостей.
По словам специалиста, майонез как продукт питания, в отличие от растительных масел, имеет сложный состав, несмотря на то, что определяется рецептурой.
Гастроэнтеролог Вялов: Магазинный майонез надежнее домашнего из-за консервантов«В майонезе очень много калорий, а в жару организм и так перегружен. Кроме того, майонезные салаты в жаркий сезон очень быстро портятся, нередко хозяйки неправильно хранят и сам майонез», — подчеркнула диетолог.
В связи с вышеописанными факторами в летом в жаркую погоду рекомендуется употреблять салаты с лёгкими заправками или вообще без них, а сладкое, которое также наносит вред здоровью — заменить на сезонные фрукты и ягоды.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что промышленный майонез, приобретенный в магазине безопаснее домашнего потому, что содержит консерванты и стабилизаторы, которые не допустят прокисания и отравления, заявил российский врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов.
Бразильские ученые выявили у европейских кабанов, содержащихся на коммерческих фермах, кишечные бактерии с устойчивостью сразу…
Китайские исследователи обнаружили бактерии кишечной микрофлоры, численность которых значительно сокращается с возрастом. На основе этих…
Вакцина Ervebo, которую Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) поставляет в Демократическую Республику Конго на фоне нынешней…
Специалисты Института медико-биологических проблем Российской академии наук (РАН) провели эксперименты, в ходе которых максимально точно…
Специалисты Сеченовского университета разработали клеточные блоки, которые в перспективе могут использоваться для 3D-биопечати пародонта —…
Ученые НИЯУ МИФИ разработали компактный бейдж для контроля качества воздуха на предприятиях с вредными условиями…