Здоровье

Диетолог Журавлёва: Употребление майонезных салатов в жару опасно

Российский врач-диетолог Полина Журавлева рекомендовала в жаркую погоду не употреблять салаты и другие блюда, заправленные майонезом или майонезным соусом. Об этом сообщает Общественная Служба Новостей.

По словам специалиста, майонез как продукт питания, в отличие от растительных масел, имеет сложный состав, несмотря на то, что определяется рецептурой.

Гастроэнтеролог Вялов: Магазинный майонез надежнее домашнего из-за консервантов

«В майонезе очень много калорий, а в жару организм и так перегружен. Кроме того, майонезные салаты в жаркий сезон очень быстро портятся, нередко хозяйки неправильно хранят и сам майонез», — подчеркнула диетолог.

В связи с вышеописанными факторами в летом в жаркую погоду рекомендуется употреблять салаты с лёгкими заправками или вообще без них, а сладкое, которое также наносит вред здоровью — заменить на сезонные фрукты и ягоды.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что промышленный майонез, приобретенный в магазине безопаснее домашнего потому, что содержит консерванты и стабилизаторы, которые не допустят прокисания и отравления, заявил российский врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В РФ создали ИИ-систему для слежения за вниманием фиджитал-спортсменов

Ученые Новгородского государственного университета имения Ярослава Мудрого (НовГУ) придумали программный комплекс, работающий на базе ИИ…

1 день назад

«Каково там девушкам?» LIFE и Ассоциация менеджеров поговорили с женщинами в «мужских» профессиях

К 8 Марта Life.ru и Ассоциация менеджеров выяснили, с какими барьерами сталкиваются женщины в «мужских»…

2 дня назад

В Волгограде обсудят демографию региона

Врачи, представители администрации, бизнесмены и общественники обсудят демографию Волгоградской области. 12-13 марта в Волгограде состоится…

2 дня назад

Ученые в РФ придумали систему доставки лекарств для терапии саркомы Юинга

Специалисты Сеченовского университета придумали научную систему доставки лекарств непосредственно на основе микрочастиц природного белка -…

2 дня назад

В РФ поиск нимесулида в жидкостях ускорили с нескольких часов до минуты

Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) сумели ускорить с нескольких часов практически до одной минуты процесс…

2 дня назад

Эксперт Каверина: весеннюю хандру победят рациональное питание и световой режим

Зимой в условиях характерного для нее короткого светового дня и низких температур организм человека тратит…

2 дня назад