Наука

В США выяснили, что токсины в продуктах разрушают жизненно важные белки

Группа ученых из Техасского университета в Эль-Пасо выяснила, что нанопластик и пер- и полифторалкильные вещества (ПФАС) оказывают существенное влияние на белки, необходимые для нормального развития человека.

Их научные выводы были опубликованы в журналах Journal of the American Chemical Society и ACS Applied Materials and Interfaces.

В США выяснили, что антиоксиданты замедляют возрастную дегенерацию зрения

Нанопластик и ПФАС — это искусственные соединения, которые присутствуют в окружающей среде.

Нанопластик образуется в основном в результате разложения более крупных пластиков, таких как пластиковые бутылки и упаковка для продуктов питания.

ПФАС можно обнаружить в различных изделиях, таких как посуда и одежда.

Исследование показывает, как эти вещества могут изменять структуру и функцию биомолекул.

Особенно исследователи обнаружили, что эти химические вещества могут влиять на белки, присутствующие в грудном молоке человека и продуктах питания для детей.

Это может создать потенциальные проблемы для здоровья и нормального развития.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что отказ от соли не снижает летальность от сердечной недостаточности.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

В РФ выяснили, как микропластик влияет на содержание белков крови

Исследователи из ГЕОХИ РАН изучили, как микропластик взаимодействует с сывороткой крови человека, и обнаружили, что…

1 день назад

Выявлены новые свойства фермента, способного разрезать молекулы ДНК

Российские исследователи выяснили, благодаря каким особенностям эндонуклеаза VIII способна распознавать и разрезать ДНК независимо от…

2 дня назад

Раскрыт механизм повреждения легких под воздействием пучков радиации

Американские исследователи выяснили, что даже сравнительно низкие дозы радиации, применяемые при лечении онкологических заболеваний, могут…

2 дня назад

В мире с начала года выявили свыше 14 тыс. случаев оспы обезьян

Свыше 14 тыс. случаев заражения оспой обезьян зарегистрировали в мире с начала 2026 года. Наибольшее…

2 дня назад

Эксперт Ткачева озвучила долю пожилых россиян с когнитивными нарушениями

Когнитивные нарушения разной степени выраженности выявили у 60% россиян старше 65 лет, участвовавших в исследовании…

2 дня назад

В РФ разработали ИИ-помощника для проходящих ЭКО женщин

Студенты Сеченовского университета совместно с выпускником объединенного кампуса вуза и «Школы 21» разработали цифровую платформу…

3 дня назад