Наука

В США выяснили, что токсины в продуктах разрушают жизненно важные белки

Группа ученых из Техасского университета в Эль-Пасо выяснила, что нанопластик и пер- и полифторалкильные вещества (ПФАС) оказывают существенное влияние на белки, необходимые для нормального развития человека.

Их научные выводы были опубликованы в журналах Journal of the American Chemical Society и ACS Applied Materials and Interfaces.

В США выяснили, что антиоксиданты замедляют возрастную дегенерацию зрения

Нанопластик и ПФАС — это искусственные соединения, которые присутствуют в окружающей среде.

Нанопластик образуется в основном в результате разложения более крупных пластиков, таких как пластиковые бутылки и упаковка для продуктов питания.

ПФАС можно обнаружить в различных изделиях, таких как посуда и одежда.

Исследование показывает, как эти вещества могут изменять структуру и функцию биомолекул.

Особенно исследователи обнаружили, что эти химические вещества могут влиять на белки, присутствующие в грудном молоке человека и продуктах питания для детей.

Это может создать потенциальные проблемы для здоровья и нормального развития.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что отказ от соли не снижает летальность от сердечной недостаточности.

Юлия Бондарева

Последние статьи

Эксперт Болков: супербактерии распространяются в больницах

Супербактерии, или микроорганизмы с устойчивостью к антибиотикам, в основном обитают в больницах и редко распространяются…

8 минут назад

Шоколад с чаем во второй половине дня помогает избежать слабоумия

По мнению ученых из Северной Ирландии, темный шоколад, красное вино и ягоды могут помочь снизить…

19 минут назад

Frontiers in Psychology: размытые фоны в Zoom вызывают усталость

Ученые из Наньянского технологического университета в Сингапуре провели исследование, которое показало, что использование размытых и…

30 минут назад

Компания «Росатом» представила гамма-детектор для однофотонных томографов

Институт «Гиредмет», входящий в состав «Росатома», разработал эскизный проект нового отечественного гамма-детектора, предназначенного для однофотонного…

44 минуты назад

Головокружения повышают риск падений у пожилых на 60%

Пожилые люди, страдающие от головокружения, имеют на 60% более высокий риск падений, даже принимая во…

56 минут назад

Врач Волчков: вакцинация и витамин D спасут от осенних простуд

Своевременная вакцинация и регулярный прием витамина D помогут защитить от простуд в осенний период, поделился…

1 час назад