Диетолог Стародубова: сорбет и фруктовый лед нужно есть осторожно

Главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы, Антонина Стародубова, выразила опасения относительно потребления фруктового льда и сорбета из-за их высокого содержания сахара.

Эксперт подчеркнула, что согласно современным российским и международным рекомендациям, общее потребление добавленных сахаров в день не должно превышать 50 г, и уменьшение до 25 г приносит дополнительные пользы для здоровья.

Она отметила, что стограммовая порция фруктового льда может содержать до 27 г сахара, что легко превышает рекомендуемое значение.

Важно отметить, что, в отличие от многих видов мороженого, фруктовый лед и сорбет обычно содержат незначительное количество жиров.

Однако диетолог подчеркнула, что любое мороженое является кондитерским изделием и потребление его следует ограничивать.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что обнаружен источник креативности в мозге.