Иван Коновалов, заместитель декана педиатрического факультета РНИМУ им. Пирогова, поделился своим мнением о готовой еде из сервисов доставки, отметив, что она пользуется популярностью, однако не всегда возможно контролировать весь процесс производства – от подготовки ингредиентов до хранения и доставки до потребителя.
В интервью для aif.ru специалист предупредил о потенциальной опасности такой пищи для россиян.
Доктор Косивцова: нарушения памяти могут возникнуть на фоне сахарного диабетаПо мнению доктора, долгая цепь производства продукта (начиная с заготовки и заканчивая транспортировкой и хранением) увеличивает риск нарушения санитарно-гигиенических стандартов.
Покупатель не всегда может быть уверен, что используются качественные продукты при приготовлении блюда, также непонятно, каким образом оно хранилось и доставлялось.
Поэтому есть риск возникновения кишечных инфекций при употреблении готовой еды, пояснил Коновалов.
Для предотвращения возможных проблем со здоровьем врач советует покупать продукты и готовить самостоятельно.
Однако даже при приготовлении дома важно соблюдать правила безопасности, подчеркнул специалист.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в жару нельзя пить кофе, пакетированные соки и энергетики.
Контактные линзы, рассчитанные на длительное использование, чаще подвержены накоплению белковых и липидных отложений, поэтому важно…
Российские исследователи разработали метод прогнозирования обострений хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), позволяющий оценивать риск ухудшения…
Использование чесночных настоев для закапывания в нос с целью профилактики или лечения простуды может привести…
Японские исследователи выяснили, что психологический стресс может провоцировать обострения ревматоидного артрита, воздействуя не только на…
Главными переносчиками вируса Шамонда среди животных являются кровососущие мокрецы — крошечные насекомые, которых сложно заметить…
В Уганде началась первая фаза клинических испытаний вакцины против вируса Эбола разновидности Бундибуджио. Исследование проводится…