Масло какао, входящее в состав шоколада, является природным антиоксидантом и необходимо человеческому организму для поддержания здоровья. Об этом рассказала Лариса Рысева, профессор университета РОСБИОТЕХ.
Терапевт Тимощенко: Гарнитура поможет снизить риск рака мозга из-за смартфоновПо словам ученого, антиоксиданты предназначены для борьбы с окислительными процессами, что улучшает иммунитета человека и полностью они представлены только в этом продукте.
«Отличительные свойства масла какао обеспечиваются феролами, которые содержатся в продукте в четырех состояниях: альфа, бета, гамма, дельта. Никакие биологически активные (пищевые) добавки не содержат такого состава. Они богаты только альфа-антиоксидантами, полученными химическим путем», — пояснила специалист.
Профессор подчеркнула, что масло какао является натуральным растительным маслом, свойства которого создает сама природа. Помимо антиоксидантов, оно содержит жирные кислоты олеин, пальмитин, стеарин, которые образуют уникальные триглицериды. Эти компоненты обеспечивают человека энергией, пишет «Газета.Ru».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сладкие фрукты при чрезмерном употреблении могут спровоцировать серьезный вред здоровью.
Международный коллектив биологов выяснил, что популярные БАДы и пищевые добавки, созданные на базе экстракта хитина…
Команда ученых в Китае сумела впервые пересадить почки и печень свиньи пациенту, у которого до…
Американские и японские молекулярные биологи выяснили, что развитие довольно характерных для носителей ВИЧ проблем непосредственно…
Восполнить необходимое для организма количество белка непосредственно в пост можно из растительных источников, но важно…
Тренировки в жару являются огромной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, а также ведут к риску обезвоживания…
Хантавирус уже достаточно давно циркулирует в некоторых регионах России, однако пока что нового штамма "Андес"…