Масло какао, входящее в состав шоколада, является природным антиоксидантом и необходимо человеческому организму для поддержания здоровья. Об этом рассказала Лариса Рысева, профессор университета РОСБИОТЕХ.
Терапевт Тимощенко: Гарнитура поможет снизить риск рака мозга из-за смартфоновПо словам ученого, антиоксиданты предназначены для борьбы с окислительными процессами, что улучшает иммунитета человека и полностью они представлены только в этом продукте.
«Отличительные свойства масла какао обеспечиваются феролами, которые содержатся в продукте в четырех состояниях: альфа, бета, гамма, дельта. Никакие биологически активные (пищевые) добавки не содержат такого состава. Они богаты только альфа-антиоксидантами, полученными химическим путем», — пояснила специалист.
Профессор подчеркнула, что масло какао является натуральным растительным маслом, свойства которого создает сама природа. Помимо антиоксидантов, оно содержит жирные кислоты олеин, пальмитин, стеарин, которые образуют уникальные триглицериды. Эти компоненты обеспечивают человека энергией, пишет «Газета.Ru».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сладкие фрукты при чрезмерном употреблении могут спровоцировать серьезный вред здоровью.
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…
Оспа обезьян может проявляться по-разному у взрослых и детей. Одним из главных отличий является расположение…
Прогревание ног в горячей воде может временно облегчить состояние при простудных заболеваниях, однако эта процедура…
Российские исследователи разработали экспериментальную технологию, позволяющую одновременно доставлять в злокачественное новообразование два противоопухолевых препарата. Первые…