Здоровье

Гастроэнтеролог Утюмова призвала исключить из окрошки колбасу

Гастроэнтеролог Дарья Утюмова поделилась рекомендациями относительно приготовления окрошки в интервью с ресурсом «Лента.ру», отметив, что не стоит добавлять колбасу в этот блюдо. Вместо этого специалист посоветовала использовать телятину, курицу или индейку.

Врач Соломатина: Горький шоколад опасен для детей из-за высокой доли кофеина

По мнению врача, колбаса содержит высокий уровень жира и соли, что может стать фактором риска для развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения.

Утюмова отметила, что остальные ингредиенты окрошки не требуют замены, однако их следует выбирать с умом.

«Твердый и упругий картофель является предпочтительным вариантом.

Если на нем имеются глазки, зеленые участки или ростки, то их необходимо удалить перед варкой, поскольку они содержат соланин — токсичное вещество, способное вызвать отравление», — пояснила гастроэнтеролог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что соблюдение водного баланса поможет при повышении давления.

Юлия Бондарева

Последние статьи

Как сохранить спокойствие при встрече с хамством

Мы все порой сталкиваемся с проявлениями хамства во всех сферах нашей жизни – по дороге…

9 часов назад

Диетолог Дианова: Имитация икры может снизить калорийность новогодних салатов

Имитированная икра - это полезный и экономичный продукт питания, рассказала в программе радиостанции «Говорит Москва»…

11 часов назад

Химик Панов рассказал о критически важных аспектах хранения медикаментов

Кандидат химических наук, доцент Алексей Панов сообщил изданию Lenta.ru о важных аспектах хранения лекарств, влияющих…

11 часов назад

Диетолог Екимовский: Веганство провоцирует выраженный дефицит мышечной массы

Популярность веганства во всем мире быстро растет. Многие люди переходят на такую диету, чтобы улучшить…

11 часов назад

В Шотландии выявили особенности мозга при афантазии

Исследователи из Университета Глазго обратили внимание на уникальные особенности работы мозга у людей с афантазией,…

11 часов назад

Нарколог Каторгин: вейп приносит больше вреда здоровью, чем сигареты

Психиатр и врач-нарколог Владимир Каторгин рассказал «Газете.Ru», что вейп опаснее обычных сигарет, так как выкуренное…

12 часов назад