Здоровье

Гастроэнтеролог Утюмова призвала исключить из окрошки колбасу

Гастроэнтеролог Дарья Утюмова поделилась рекомендациями относительно приготовления окрошки в интервью с ресурсом «Лента.ру», отметив, что не стоит добавлять колбасу в этот блюдо. Вместо этого специалист посоветовала использовать телятину, курицу или индейку.

Врач Соломатина: Горький шоколад опасен для детей из-за высокой доли кофеина

По мнению врача, колбаса содержит высокий уровень жира и соли, что может стать фактором риска для развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения.

Утюмова отметила, что остальные ингредиенты окрошки не требуют замены, однако их следует выбирать с умом.

«Твердый и упругий картофель является предпочтительным вариантом.

Если на нем имеются глазки, зеленые участки или ростки, то их необходимо удалить перед варкой, поскольку они содержат соланин — токсичное вещество, способное вызвать отравление», — пояснила гастроэнтеролог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что соблюдение водного баланса поможет при повышении давления.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Киберпсихологи ННГУ создадут систему анализа стресса в речи человека

Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…

9 часов назад

Искусственный интеллект научили анализу проблем медицинских клиник

Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…

9 часов назад

В РФ улучшили работу слуховых имплантатов за счет новой конструкции

Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…

9 часов назад

Психолог Дуванская: каждый пятый взрослый говорит во сне

Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…

3 дня назад

Эксперт Раджаб: свет от экранов смартфонов по вечерам вредит сну

Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…

3 дня назад

Ученый Литвинов: риски ожирения и диабета при дефиците сна увеличиваются вдвое

Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…

3 дня назад