Эндокринолог Мария Калошина предупредила, что частое употребление картофеля фри может привести к развитию рака. Специалист отметила, что токсины, образующиеся при жарке, в конечном итоге попадают в желудочно-кишечный тракт, вызывая развитие рака.
Cell Metabolism: Отказ от сидячего образа жизни снижает риск «генов ожирения»Речь идет о картофеле фри, который готовят в ресторанах быстрого питания, отмечает Калошина. В таких заведениях заказы выполняются очень быстро, поэтому большое количество отработанного масла усугубляет ситуацию, что вредно для здоровья.
«Употребление картофеля фри можно сравнить с курением. Одна порция любимой классики быстрого питания содержит столько же альдегидов, как и сигарета», — заявила доктор.
Картофель фри не запрещено есть не чаще одного раза в месяц, только с учетом отсутствия диабета, ожирения или гастрита, говорит Мария Калошина. Тем, кто занимается спортом, соблюдает режим сна и питания, разрешается есть блюдо несколько раз в месяц, пишут РИА «Новости».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых ложек в день. Излишек продукта может привести к газообразованию и нарушению функции печени.
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…