Эндокринолог Мария Калошина предупредила, что частое употребление картофеля фри может привести к развитию рака. Специалист отметила, что токсины, образующиеся при жарке, в конечном итоге попадают в желудочно-кишечный тракт, вызывая развитие рака.
Cell Metabolism: Отказ от сидячего образа жизни снижает риск «генов ожирения»Речь идет о картофеле фри, который готовят в ресторанах быстрого питания, отмечает Калошина. В таких заведениях заказы выполняются очень быстро, поэтому большое количество отработанного масла усугубляет ситуацию, что вредно для здоровья.
«Употребление картофеля фри можно сравнить с курением. Одна порция любимой классики быстрого питания содержит столько же альдегидов, как и сигарета», — заявила доктор.
Картофель фри не запрещено есть не чаще одного раза в месяц, только с учетом отсутствия диабета, ожирения или гастрита, говорит Мария Калошина. Тем, кто занимается спортом, соблюдает режим сна и питания, разрешается есть блюдо несколько раз в месяц, пишут РИА «Новости».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых ложек в день. Излишек продукта может привести к газообразованию и нарушению функции печени.
Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…
Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…
Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…
Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…
Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…
Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…