Диетолог Павлюк: 1‑2 порции мороженого в неделю являются оптимальными

Врач-диетолог Наталья Павлюк отметила, что мороженое является деликатесом, который не следует рассматривать как основной продукт питания, поэтому желательно ограничивать его употребление одним-двумя разами в неделю.

При этом она подчеркнула, что многие виды мороженого содержат сахар и добавки, такие как усилители вкуса, консерванты и красители, что делает продукт ультраобработанным и менее полезным для здоровья.

Важно употреблять сахар в умеренном количестве, не превышающем 5-10% от общего рациона питания.

Специалист отметила, что мороженое на основе сливок содержит больше насыщенных жиров по сравнению с продукцией на основе молока, что добавляет дополнительных агрументов против его излишнего употребления.

По данным, засвидетельствованным исследователями NielsenIQ, квас стал лидером по динамике спроса в России в 2024 году.

Продажи этого напитка в период с 27 мая по 23 июня выросли на 31,4% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

Также за лето выросло потребление мороженого, увеличившись на четверть (25,1%).

Условия жаркого лета способствуют увеличению спроса на прохладительные напитки и сладости, однако важно помнить об умеренности в их употреблении.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Австралии научились выявлять рак легких на ранней стадии.