Наука

Бизнесмен Билл Гейтс вложился в стартап, делающий масло из воздуха

Необычное масло, разработанное американским стартапом, производится на основе углекислого газа, представляя собой инновационный продукт, который не требует использования животных или растительных культур.

Согласно информации из журнала New Scientist, процесс создания этого масла больше напоминает добычу и обработку ископаемого топлива, нежели производство пищевых продуктов.

В РФ разработали адаптивного чат-бота для бизнеса и образования

В качестве основного сырья используются уголь, метан или углекислый газ.

Ученые провели обработку этих материалов кислородом, что привело к образованию жирных кислот.

Дальнейшим этапом было применение глицерина для создания триглицеридов — одной из форм жира.

Для достижения желаемой консистенции и вкуса, сходных с традиционным маслом, в продукт добавили воду и эмульгатор.

Представители стартапа утверждают, что полученное масло имеет практически идентичный вкус натуральному.

Тем не менее, разработчики осознали, что убедить потребителей включить синтетическое масло в свой рацион будет вызывать определенные трудности.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что отвары из иван-чая способствуют росту волос.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

11 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

12 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

12 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

12 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

12 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

12 часов назад